Bobkový list – pestovanie. Kedy strihať vavrín? Čerstvý a drvený bobkový list proti hmyzu, pod vankúš
Obsah článku: + Zobraziť obsah článku
Bobkový list, veľmi populárne korenie, pochádza zo stálo zeleného kru Vavrínu pravého (Laurus Nobilis), ktorý má svoju domovinu v stredozemných oblastiach. U nás ho môžete pestovať v kvetináči ako veľmi nenáročnú a vďačnú rastlinku.
Ak ste si ho neobľúbili v jedle, možno si vaše sympatie získa vďaka mnohým iným spôsobom využitia.
Vypestovať alebo kúpiť?
Bobkový list si môžete vypestovať zo semien (dostanete ich aj v slovenských e-shopoch) alebo z odrezkov, no je to beh na dlhé trate. Semená v prvom rade veľmi rýchlo strácajú klíčivosť a i tie „dobré“ klíčia približne 6 týždňov. Ak by ste sa to predsa len rozhodli skúsiť, semená vložte v ktorúkoľvek časť roka do priepustného substrátu, asi 1 cm hlboko, ktorý udržiavajte vlhký, pri teplote od 23 do 29 °C.
Rozmnožovanie z odrezkov je o čosi istejšie, no taktiež nie najkratšie. Odrezky odoberajte na jar alebo koncom leta z vrchnej časti rastliny. Každý by mal mať 4-6 listov. Vložte ich do vody alebo priamo do zeminy, ktorú prikryte kúskom igelitu. Potrebujú stálu teplotu až okolo 30 °C. Zakoreňovanie trvá od 8 týždňov do 6 mesiacov.
Rýchlejším spôsobom pestovania je kúpa mladej rastlinky. Bobkový list nájdete bežne na pultoch našich predajní. Najčastejšie pestovanými odrodami sú Laurus nobilis Angustifolia (úzke, podlhovasté listy), Laurus nobilis Aurea (mladé lístky sú žlté) a Laurus nobilis Undulata (vrúbkované okraje listov).
Výber vhodného miesta na pestovanie
Keď si domov prinesiete mladú rastlinku bobkového listu, zabezpečte jej stanovisko s plným slnkom, stálou teplotou okolo 21 °C, vyššou vzdušnou vlhkosťou a bez prievanu. Keď bude staršia a dostatočne silná, môžete ju pestovať aj pri nižších teplotách (16 – 18 °C). Počas chladnejšieho obdobia v roku sa u nás vavrín pestuje v interiéri. Teoreticky prežije aj poklesy teplôt do -10 °C, no naše zimy bývajú o čosi chladnejšie. Keďže ide o stálo zelenú rastlinu, môžete bobkový list aj v zime pestovať v teplejšej izbe, poprípade na chodbe, kde teplota neklesá pod 13 °C.
V lete je možné rastlinu preložiť na balkón alebo do záhrady, nie je to však nevyhnutné. Vysádzanie do voľnej pôdy a opätovné sadenie do kvetináča sa neodporúča. Vhodné je slnečné stanovisko chránené pred vetrom alebo polotieň, no čím viac slnečných lúčov vavrínu doprajete, tým budú jeho listy aromatickejšie.
Primeraná zálievka je zárukou úspešného pestovania
Aby ste si vytvorili lepšiu predstavu o tom, ako je voda pre bobkový list dôležitá, tak okolo 10. tisícročia pred n. l. v Stredomorí rástli rozsiahle lesy tvorené touto rastlinou. S úbytkom zrážok však začali pomaly miznúť a dnes ich uvidíte len v malých zoskupeniach alebo ako súčasť živých plotov. Pri pestovaní v interiéri bobkový list polievajte vždy, keď zemina preschne. V lete, keď bude v záhrade a na priamom slnku, mu vodu doprajte v menších dávkach, no každý deň. Vavrín má veľmi plytké korene, preto je preň dôležitá pravidelná zálievka. Nebezpečné je však i, naopak, premokrenie. Ak to s vodou preženiete, korene začnú veľmi rýchlo hniť.
Bobkový list nezabudnite pravidelne rosiť, a to hlavne v suchých miestnostiach. Vyložený na záhrade ho roste len večer, aby mu slnečné lúče nespálili mokré listy. Ak vavrín v interiéri pestujete na parapetnej doske, ubezpečte sa, že nie je v zime vystavený sálavému teplu z radiátora, ktoré vysúša vzduch.
Kedy strihať vavrín
Vavrín si vyžaduje pravidelné zastrihávanie, ktoré je najlepšie realizovať v období marec – august. Rastlina vďaka tomu zmohutnie a bude mať hustejšiu korunku. Ak by ste si chceli z bobkového listu vypestovať väčší krík – stromček, tvarujte aj kmeň. Stačí pravidelne otrhávať spodné lístky a holé vetvičky omotať okolo seba. Maximálna výška, do ktorej by ste mali nechať bobkový list v kvetináči rásť, sú 2 metre.
Presádzanie a výber správneho substrátu
Substrát pre bobkový list musí byť dostatočne priepustný a bohatý na humus s pH od 4,5 do 5,5 (kyslá pôda). Ideálne podmienky mu zabezpečíte zmiešaním dvoch dielov rašeliny, jedného dielu dobre vyzretého kompostu, jedného dielu piesku a polovice dielu gritu. Nezabudnite na asi 3 cm drenážnu vrstvu na dne kvetináča, ktorú vytvoríte z kamienkov, keramických črepín alebo hrubšieho štrku.
Nie je síce známe prečo, no bobkový list prosperuje lepšie, keď sú jeho korene v kvetináči mierne natlačené. Preto ho pestujte v menšej nádobe (2 metrovému kríku stačí nádoba s priemerom 24 cm) a presádzajte maximálne raz za 5 rokov. Pri vkladaní do novej nádoby, ho zasaďte do rovnakej hĺbky.
Hnojenie bobkového listu
Bobkový list hnojte iba v lete, teda v období rastu, a to malým množstvom vyváženého organického hnojiva, každé 2 týždne. Vyberajte prípravky bohaté na dusík a draslík, ktoré sú pre vavrín najdôležitejšie. Vhodné sú hnojivá s rybacou emulziou, morskými riasami a určené na hnojenie paradajok. Vždy na jar na vrch zeminy v kvetináči pridajte asi 1 cm hrubú vrstvu kompostu alebo čerstvej rašeliny.
Dusík bobkovému listu dodáte aj pridaním kávovej usadeniny a zeleným hnojením. Do kvetináča rozsypte semená Boráku lekárskeho alebo šošovicu, počkajte kým vyklíčia a v dobe, keď budú vysoké asi 5 cm, ich zostrihajte a nechajte prirodzene rozložiť. Nápomocná je aj epsomská soľ bohatá na horčík, ktorý rastlinám umožňuje lepšie vstrebávanie ostatných živín. Počas zimy bobkový list nehnojte vôbec.
Škodce a iné choroby: ako s nimi bojovať
- Bobkový list je proti škodcom veľmi odolný, preto nie je potrebný žiadny preventívny postrek.
- V našich končinách ho môžu napadnúť vošky a méry, ktoré sa u nás bežne vyskytujú na ovocných stromoch. Ide o potvorky podobné malinkým cikádam. Žlto-oranžové vajíčka kladú zväčša do kôry. Larvy sa po vyliahnutí živia časťami rastliny, čím ju môžu úplne zdevastovať. V oboch prípadoch vám pomôže ručné zbieranie škodcov a odstránenie poškodených častí vavrínu. Napadnuté miesta môžete potierať tampónom namočeným v bielom alkohole alebo použiť lesk na listy s obsahom neem prášku. Ide o rozdrvené listy stromu Azadirachta Indica, ktoré majú silné antiparazitické účinky. Ak by ste u nás nezohnali takýto prípravok, použite čistý prášok, ktorý kúpite v obchode so zdravými potravinami.
- Vysychaním a opadávaním listov sa vám rastlina snaží dať najavo, že je pre ňu vzduch príliš suchý. Pomôže častejšie rosenie vodou.
- Žltnutie listov je znakom nedostatku dusíka, preto ho rastline dodajte jedným z vyššie spomenutých spôsobov.
- Hnednutie listov bobkového listu je prejavom umierania. Spôsobuje ho nedostatok alebo prebytok vody, no i premrznutie koreňového balu. Bobkový list sa môžete pokúsiť zachrániť tak, že ho zostriháte tesne pri zemi. Ak nebol poškodený fatálne, po krátkom čase by sa na ňom mali objaviť nové výhonky.
Zber, sušenie a skladovanie
Lístky z rastliny môžete zbierať priebežne. Dajte si pozor len na to, aby stopka, z ktorej ich odoberáte, neostala úplne holá. Efektívnejšie je však využitie listov, ktoré ste odrezali pri zastrihávaní rastliny. Sušenie by malo prebiehať pri teplote do 30 °C a na tienistom mieste. Uschnuté listy skladujte v dobre uzavretej sklenenej nádobe. Najlepšie je ich použiť v priebehu troch mesiacov, pretože časom strácajú svoju typickú arómu a chuť. Listy môžete využívať aj v čerstvom stave.
Využitie bobkového listu
Bobkový list sa hodí na ochutenie mnohých jedál, je nenahraditeľný pri zaváraní zeleniny a húb, no má i mnohé iné spôsoby využitia, a to ako v praktickom živote, tak pri liečení rôznych zdravotných problémov.
- Keď bobkový list zapálite, z listov sa vďaka vysokej teplote uvoľnia éterické látky, ktoré majú silné upokojujúce a uvoľňujúce účinky. Rastlina bola na tento účel využívaná celé stáročia, takže by vám mala pomôcť aj dnes.
- Podobne upokojujúce účinky má aj bobkový list pod vankúšom. Navyše vám vraj môže vnuknúť jasnovidecké schopnosti. Bohužiaľ, len vraj.
- Aróma vavrínu je priam neznesiteľná pre mnohé druhy hmyzu. Stačí, ak na miesta, kde sa otravné potvory vyskytujú najčastejšie, položíte zopár sušených listov. Je extrémne účinný proti potravinovým a šatovým moliam. Bobkový list proti hmyzu pomôže aj v čerstvom stave, čo je ďalší dobrý dôvod, prečo si zaobstarať aspoň jednu rastlinku.
- V domovine vavrínu sa z jeho semien vyrába olej, ktorý u nás nie je dostupný. Môžete si ho však vyrobiť sami, a to zaliatím sušených listov olivovým olejom. Pomôže vám pri bolestiach kĺbov, reume, tráviacich problémoch, diabete a zbaví telo nadbytočnej soli.
- Bobkový list v skutočnosti nie je pre človeka toxický. Dôvodom, prečo by sme ho mali z jedla vyberať, je tvrdosť a ostrosť jeho listov, ktoré by mohli poraniť náš tráviaci trakt. Drvený bobkový list je však úplne bezpečný.
- S toxicitou je to iné pri mačkách a psoch, pre ktoré je celá rastlina smrteľne jedovatá!!!
Autor článku
Milujem prírodu so všetkým, čo v nej rastie a žije. Som vyštudovaná učiteľka pre najmenších drobcov, ktorú však zlákalo písanie, zvieratá a život...
Komentáre
Pridať komentár
Odpovedáte na komentár užívateľovi: Bea
Nikdy som neuvažovala nad tým, že by som ho pestovala, pritom mám doma kopec byliniek. Pestovanie nevyzerá náročné a je odolný voči škodcom, čo je dobré. Máte niekto s jeho pestovaním osobné skúsenosti? Je to bezproblémová záležitosť?
Pozrite si aj naše inšpirácie
Červená farba kuchyne citeľne zvýši váš apetít
Posvieťme si aspoň trochu na to, čo všetko by nám červená farba mala ponúknuť. Nápadmi na dizajnovanie a kombinovanie farieb sa nechajte inšpirovať fotkami v článku.
Betónové kvetináče – hodia sa do bytu i do záhrady
Betonové kvetináče sa skvelo hodia nielen do vašej záhrady, ale aj do bytu. Môžete do nich zasadiť rôzne sukulenty, ale napríklad aj ihličnany.
Fialová kúpeľňa – pôsobí luxusne a odvážne
Fialová farba je dlhé roky spájaná s luxusom a kráľovským prostredím. Kedysi totiž nebolo jednoduché vyrobiť fialové farbivo, preto bolo veľmi vzácne. Napriek tomu, že dnes je už fialová...
Publikované dňa: 09.03.2020
Posledná aktualizácia:
V tejto kategórií nájdete aj:
Polievanie izbových rastlín prevarenou vodou. Ako často?Správna technika polievania izbových rastlín je dôležitou súčasťou našej starostlivosti. V dnešnom článku vám poradíme ako polievať izbové rastliny a ktorým chybám sa vyhnúť.
Izbové rastliny, ktoré čistia vzduch. Dracena, Fikus aj LopatkovecPoznáte rastliny, ktoré čistia vzduch v byte? Palmy, svokrin jazyk, spiaca panna. Ako ich pestovať? Všetko podstatné sa dozviete v našom dnešnom článku.
Senecio (starček) – druhy, pestovanie, starostlivosť, rozmnožovanie, prezimovanieČi už ste vášnivý pestovateľ alebo s izbovými rastlinami iba začínate, rôzne typy starčekov sú ideálne na každý parapet či poličku. Nemajú totiž vysoké nároky na starostlivosť.
12/03/2020 14:34Nikdy som neuvažovala nad tým, že by som ho pestovala, pritom mám doma kopec byliniek. Pestovanie nevyzerá náročné a je odolný voči škodcom, čo je dobré. Máte niekto s jeho pestovaním osobné skúsenosti? Je to bezproblémová záležitosť?
18/07/2020 12:36tento rok ho prvy krat pestujem, uz aj pouzivam na varenie. pestujem na juznom balkone v kochlikoch, je velmi nenarocny, krasne sa rozrasta, odporucam pestovat :)
07/05/2021 07:59Zdravím Vás, my pestujeme vavrín ako vonkajšiu rastlinu na chránenom stanovisku už cez 10 rokov, prvé roky sme ho balili vždy na zimu, teraz už vôbec, veľmi pekne sa mu darí a je z neho krásny veľký a silný krik ma cca 2 m. Konkrétne ide o Laurus nobilis Undulata (vrúbkované okraje listov). Dokonca sme mu menili stanovisko. Takže za mňa je pestovanie vavrín veľmi jednoduché a nenáročné.
25/05/2021 21:15Vavrín máte posadený v zemi?
17/09/2020 08:13Ja mam vychodny balkon, takze slnko len par hodin, no rastie pekne, mlade listy su pekne, mam styri kmieniky v kvetinaci.
Keby zacali zakrpatievat listy, na vine su stitnicky ktore treba tycinkou na usi namocenou v alkohole stierat. Su na spodu listov ako male nehybne bezove voskove vypukle bodky, asi dva milimetre velke. No su aj na kmieniku, takze celu rastlinu osetrit, potom postriekat dvakrat s karate, a je to. Tych skodcov som si priniesol s novou rastlinkou, ktora mala asi 10 kmienkov, tak som rozsadil. Da sa bezne kupit. Od zasahu rastie velmi pekne, presli asi dva mesiace, vyrastli dalsie listy a manzelka ho uz pouziva v kuchyni.
01/11/2020 09:34Ja som si kúpila v kvetináči, bolo tam veľa rastliniek, tak som si z nich rozsadila po jednom do crepnikov,
prežili, ale ťažšie sa ujimali, asi tým, že mám záhradu vo vyššej nadmorskej výške, teraz sa už pomyly rozrastjú, sú zdravé, na zimu ich dávam do pivnice na okno a používam v čerstvom i sušenom stave celý rok. Mám z nich radosť, lebo mám rada bobkový list.
24/10/2021 08:29bobkový list je výborný ako čajovina proti nachladnutiu a hlienom horných dýchacích ciest prípadne sa naparovať, alebo šnupať rozdrvený list. Vhodné je tiež striedanie čajoviny z pamajoránu, zvlášť pre drobcov, prípadne osladiť medom (nie však umelý med z obchodných reťazcov). Kto má možnosť dajte si ho do hrnčeka na sporák (voda + bobkový list a pamajorán a 2 okržielka z dule) aby sa pomaly varil a odparoval do prostredia, je to lacné zdravé).