Rakytník – pestovanie, presádzanie a rozmnožovanie

Rakytník (Hippophae rhamnoides) sa v našich končinách objavuje stále častejšie. Rakytníkový olej sa stal súčasťou zdravého životného štýlu, preto ho ľudia viac vyhľadávajú.

Plody rakytníka a limonáda

Rakytníkový olej nie je všetko, čo tento ker ponúka. Prečo si ho zadovážiť a ako sa o tento ker, či strom starať?

Chutný rakytník v rôznych formách


Rakytník a jeho význam

Tento nenáročný ovocný ker patrí medzi najvýznamnejšie potravinárske a liečivé rastliny. Plody obsahujú oleje (nenasýtené mastné kyseliny), cukry, organické kyseliny, anthokyany, leukoanthokyany, katechiny, pektínové látky, bioflavonidy a minerálne látky.

Tieto prospešné látky robia z rakytníka superpotravinu s mnohými zdravotnými benefitmi.

  • Posilňuje imunitný systém – Plody plné vitamínov, minerálov a ďalších mikroživín si zaslúžia našu pozornosť. Všetky tieto látky pomáhajú zdravému fungovaniu všetkých orgánov a posilňujú našu obranyschopnosť.
  • Je prospešný pre kardiovaskulárnu sústavu – Rakytník je nabitý antioxidantmi, ktoré sú významné pri predchádzaní vzniku kardiovaskulárnych chorôb. Rakytník tak môže byť skvelým doplnkom výživy pre ľudí s vyšším krvným tlakom a cholesterolom.
  • Prospieva zdraviu pokožky – Zvonku aj zvnútra, rakytník môže mať pozitívny vplyv na pokožku a jej regeneráciu. Týka sa to spálenej pokožky, rán, ekzémov a kožných ochorení, ktorým môže zrýchliť hojenie.
  • Podporuje trávenie – Rakytník môže mať pozitívny vplyv aj na trávenie. Rakytníkový olej pomáha zlepšiť pravidelnosť vyprázdňovania a môže byť nápomocný ľuďom trpiacim častými zápchami.
  • Pomáha pri suchých očiach – Konzumácia rakytníka môže napomôcť pri problémoch so suchými a unavenými očami. Rakytník znižuje začervenanie a pálivý pocit a môže priniesť úľavu aj očiam.

Jeden ker – rôzne možnosti spracovania (sirup, sušenie, mrazenie, džem)

Rakytník možno využiť skutočne mnohorako. Malé oranžové plody sa síce nezvyknú konzumovať v surovom stave, no možno z nich pripraviť všeličo, od džúsov, čajov cez džemy, omáčky až po koláče a zmrzliny. No ak neviete, ako rakytník spracovať, resp. na to práve nemáte čas, bobule môžete dať zamraziť a využiť neskôr. Zamrazený rakytník je skvelý v zime, keď z neho možno pripraviť šťavu alebo čaj nabitý vitamínom C.

Častým spôsobom využitia je aj príprava šťavy z rakytníka, ktorú pripravíte rýchlo za pomoci odšťavovača. Ak odšťavovač nemáte, môžete použiť aj mixér a výslednú zmes nakoniec prepasírovať. Zmes nemusíte prepasírovať, ak chcete dosiahnuť pyré, ktoré možno využiť v zákuskoch, krémoch či zmrzline. Do šťavy môžete pridať cukor alebo iné sladidlá podľa chuti. Šťava sa najlepšie konzumuje zmiešaná s vodou, pretože sama osebe môže mať silnú kyslú chuť. Ak vám šťava alebo pyré zvýši, môžete ich zamraziť a použiť neskôr. Šťava zamrazená v nádobkách na tvorbu ľadu má skvelé využitie v limonádach.

Ďalším spôsobom uchovania rakytníka je sušenie, pričom vysušiť môžete lístky aj plody. Pri zbere lístkov neotrhajte všetky, ale primerané množstvo. Listy umyte a osušte utierkou. Listy rakytníka je najlepšie vysušiť rozložením na mriežku tak, aby mohli pozvoľna vyschnúť v dobre vetranej miestnosti, ktorá je suchá a chladná. Plody rakytníka môžete sušiť klasicky, v sušičke alebo v rúre. Dobu a intenzitu sušenia prispôsobte svojmu zariadeniu, no plody by mali vyschnúť dobre, aby pri skladovaní nechytili pleseň. Zo sušených listov a plodov si v zime môžete pripraviť rakytníkový čaj, ktorý je skvelý na posilnenie imunity.

Jednoducho sa pripravuje rakytníkový džem, ktorý môžete uvariť z čerstvých plodov alebo z rakytníkovej šťavy. Tie stačí 10 – 15 minút povariť, pridať cukor, najlepšie v pomere 2 : 1 alebo podľa chuti. Povarte ešte niekoľko minút a odstavte. Plody môžete rozmixovať pre hladkú konzistenciu alebo nechať v celku. Do džemu možno pridať aj škoricu alebo iné koreniny, citrón, jablko či vanilkový cukor pre zvýraznenie chute. Nalejte do sterilizovaných pohárov a uzavrite viečkom. Z rakytníka možno pripraviť aj kompóty, sirupy, tinktúry, oleje, pridať ich do varenia a pod. Na internete nájdete množstvo inšpirácii a spôsobov využitia, ktoré by vám možno ani nenapadli.

Ako rakytník rešetliakový spoznáte?

Rakytník, po latinsky Hippophae rhamnoides L., je pôvodom zo severu Európy a strednej Ázie, ale rozšírený je vo viacerých krajinách sveta. Práve v Európe a v Ázii sa po stáročia využíva nielen ako potravina, ale aj pre svoje blahodarné účinky na ľudské zdravie. Už v staroveku ním liečili prechladnutie, kašeľ, horúčky, zápaly, ale aj ochorenia žalúdka a nádorové ochorenia. Kríky rakytníka môžu dorásť do výšky 0,5 – 6 m, v niektorých oblastiach ešte viac. Ide o odolné kry, ktoré znesú suchá a v zime vydržia aj tuhé mrazy do -40 °C. Pevné a husté konáre krov sú posiate tŕňmi a bohato obsypané 3 – 8 cm dlhými, kopijovitými listami tmavozelenej farby. Po opelení (v máji) sa objavia plody na samičích rastlinách približne o 100 dní. Oválne plody rakytníka bývajú žltej až oranžovej farby a vytvárajú dokonalý kontrast s tmavými listami. Na konzumáciu sa využívajú lístky aj plody rakytníka.

Dospelý strom rakytník rešetliakový

Rakytník samec a samica – rozdiel

Rakytník je dvojdomou rastlinou, má samčie a samičie kry a tie sa od seba líšia. Samčie púčiky sú väčšie a ich kvety sú bezkorunné, majú zelenkavostriebornú farbu, nálevkovitý kalich a dva kališné cípy, v ktorých je ukrytý piestik. Samičie kvety sú žlté, majú štyri tyčinky, ktoré tvoria pozdĺžne prašníky a krátke nitky.

Kým samčie rastliny produkujú len kvety a slúžia na opelenie samičích rastlín, samičie rastliny sú tie, ktoré produkujú plody. Niekedy je ťažké rozpoznať, či ide o samčiu alebo samičiu rastlinu. Najjednoduchšie je to, pravdaže, v lete, keď sú samičie rakytníky posiate plodmi. Preto sa môže zdať, že najjednoduchšie je zakúpiť rastliny v letnom období, aby ste si mohli byť istí, že máte rastliny oboch pohlaví. Nie je to však celkom pravda – ani samičie rastliny nemusia mať plody, napr. vtedy, keď sú ešte primladé alebo boli zasiate zo semienka (vtedy začnú plodiť až od 4 – 6 rokov).

Aj keď je ťažké s istotou určite pohlavie rastliny, je niekoľko faktorov, ktoré vám môžu pomôcť pri určovaní. Samčie rastliny bývajú o čosi nižšie, no hustejšie než samičie. Oba rastliny majú puky, no samičie bývajú menšie, viac predĺžené. A čo sa týka kvetov, samčie rakytníky mávajú kvety v skupinách po 4 – 6, pričom samičie rastú samostatne. Keďže kvitnú v rovnaký čas, aby samčie mohli opeliť samičie kvety, takto budete môcť rastliny ľahšie porovnať.

Odrody rakytníka

Jestvuje množstvo odrôd rakytníka a pri výbere tej vhodnej rastliny pre vás sa stretnete s tým, že každá odroda má niečo do seba. Líšia sa vo farbe a veľkosti plodov, vo výške, vzhľade, náročnosti na starostlivosť či kvitnutí. Toto sú najvyhľadávanejšie odrody rakytníka u nás:

  • Hergo – Hergo predstavuje bohato plodiaci rakytník vyrastajúci do 2 – 3 m. Plody sú svetlej, žltej farby, avšak majú príjemnú, mierne kyslú chuť a sú veľmi šťavnaté. Vyžaduje si slnečné stanovište, rastliny by mali rásť vo vzdialenosti 2 – 3 m.
  • Aromat – Je to pomerne nová, no populárna odroda dorastajúca do výšky 2 – 3 m. Samičie rastliny sú bohato obsypané plodmi oranžovej, až takmer červenej farby, ktoré majú sladkokyslú chuť. Aromat potrebuje slnečné stanovište, pravidelný rez a sadenie vo vzdialenosti 1 – 2 m.
  • Sluníčko ­– Tento rakytník dorastá do výšky 2 – 3 m a ako už z názvu vyplýva, jeho sýtožlté plody pripomínajú slniečka. Sluníčko má pomenej tŕňov a jeho plody sú aromatické a chuťovo veľmi príjemné. Rastliny sa sadia vo vzdialenosti 2,5 – 3 m a môžu sa použiť aj ako živé ploty.
  • Botanica – Samičia rastlina dorastá do výšky 2 – 3m. Má hnedé kvety a plody oranžovej farby bohaté na vitamín C. Je odolná proti škodcom a darí sa jej aj v polotieni.
  • K+ – Táto samčia odroda môže dorásť až do výšky 6 m, ide o rýchlorastúci ker, ktorý treba vysadiť vedľa samčej odrody. Je svetlomilný a potrebuje pre svoj rast dostatok priestoru. Jedna rastlina môže vystačiť aj pre 10 samičích rastlín.

Plody rakytníka rešetliakového

Plody sú guľaté až elipsovité a dorastajú do veľkosti 1 cm. Farba a chuť sa líši od odrody. Môže byť žltá, oranžová alebo červená. Chuť prechádza od kyslastej cez horkú až po sladkú. Ich dužina je oranžová a má olejovitú štruktúru. Dozrievajú koncom augusta, ale na kroch vydržia až do zimy.

Plody rakytníka na vetvičkách

Kde sa s rakytníkom stretnete najčastejšie?

S rakytníkom sa najčastejšie stretnete na pobreží severného mora alebo na horských svahoch. Využíva sa na spevnenie svahov, pretože sa zakoreňuje len do hĺbky 10 až 60 cm. Korene obsahujú hľuzové baktérie a tie viažu vzdušný dusík, ktorý rakytník využíva na svoj metabolizmus. Aj to je dôvod, prečo vydrží aj v náročných podmienkach.

Chutný rakytník v rôznych formách

Obráťte sa na odborníka

Rozhodli ste sa rakytník si zaobstarať? Navštívte záhradníctvo alebo ovocnú škôlku, v ktorej majú s pestovaním rakytníka skúsenosti. Nechajte si poradiť, ktorá odroda je pre vaše poveternostné podmienky najvhodnejšia. Ker rakytníka sa dožíva až 100 rokov. Jeho výber nepodceňujte. Vyšľachtené odrody sú mrazuvzdorné a budú sa chovať inak ako tie, ktoré si prinesiete od severného mora.

Kedy, kde a ako rakytník zasadiť a ako pôdu pripraviť?

Najlepšie sa mu darí na slnku a v polotieni v piesočnatohlinitej pôde s vyšším obsahom vápnika. V dlhodobom tieni sa mu dariť nebude. Napriek tomu, že slnko dobre znáša, občas ho polejte. Vodu doprajte najmä krom mladším ako štyri roky a krom, z ktorých chcete pozbierať úrodu. Rakytník zvládne aj jarné mrazy a chladnejšie podnebie.

Fosfor a draslík mu nesmie chýbať

Pôdu, do ktorej sa chystáte rakytník zasadiť, pohnojte ešte pred výsadbou. Organické hnojivo (obyčajný hnoj) dodá rakytníku to, čo na dobrý rast potrebuje. V priebehu nasledujúcich rokov mu doprajte fosfor a draslík. Na prihnojovanie dusíkom zabudnite. S jeho tvorbou si vystačí sám a ešte sa vám odvďačí krajším drevom a lepšiu odolnosťou proti rôznym chorobám.

Zber plodov rakytníka

Sadenie a jeho zásady

Na jednu samčiu rastlinu potrebujete dve až tri samičie (môže ich byť až 6). Samičia rodí, samčia opeľuje. Opeľovače saďte z náveternej strany, úroda bude bohatšia. Sadenice (2 – 3 ročné rastliny) saďte vo vzdialenosti 2 až 3 metre, aby mali dostatok miesta. Porastú rýchlejšie a prvej úrody sa dočkáte skôr ako po šiestich rokoch. V prípade rakytníka platí, že na dobré sa oplatí počkať. Z jedného kra sa vám každý rok podarí pozbierať 15 až 30 kg úrodu.

Rozmnožovanie rakytníka

Najčastejším spôsobom rozmnožovania je prostredníctvom odrezkov, keďže len samičie rastliny tvoria plody, ktorýmto spôsobom sa uistíte o pohlaví novej rastliny. Odrezky je najlepšie odobrať neskoro na jeseň alebo skoro na jar, keď rastlina nemá puky a nerodí plody. Na odrezky si pripravte ostrý nôž a šikmým rezom odoberte 15 cm výhonky. Tie nechajte zakoreniť vo vode, namočte ich do vody do 2/3 a vodu každý deň vymieňajte. Po 2 týždňoch sledujte rast korienkov, nechajte ich vo vode, kým budú mať aspoň 3 cm, vtedy sú vhodné na zasadenie do pôdy. Vyberte si vhodný kvetináč a pôdu, do ktorej odrezky zasadíte. Pre podporu rastu možno namočiť do rastového stimulátora.

Rakytník sa dá rozmnožiť aj delením koreňa. Starší krík stačí vykopať zo zeme spolu s koreňmi a tie rozdeliť na polovicu. Oddelené kríky zasaďte späť do pôdy a polejte výdatnou zálievkou. Množenie pomocou koreňa je najvhodnejšie vykonávať skoro na jar alebo neskoro na jeseň. Možné je aj rozmnožovanie rakytníka zo semien, avšak to si bude vyžadovať viac trpezlivosti. Pri pestovaní zo semien potrvá dlhšie, kým začne rakytník rásť a kým začne rodiť ploty. Rastliny pestované zo semien tvoria plody o 2 roky neskôr než tie z odrezkov.

Semienka rakytníka si zabezpečte z overeného zdroja, napr. špecializovanej predajne záhradníckych pomôcok a semien. Semienka by mali obsahovať polovicu samčích a polovicu samičích semien. Pred zasadením semienok ich namočte na 2 dni do nádoby s vodou. Tie semienka, ktoré budú plávať, môžete vyhodiť. Zvyšné semienka vložte do vlhkej papierovej vreckovky. Tú uložte do plastového vrecúška so zatváraním a vložte do chladničky na 60 – 80 dní, kde semienka naklíčia. Naklíčené semienka vysaďte do piesočnatej a dobre priepustnej pôdy, ktorú udržiavajte vlhkú, nie premočenú. Zasiate semienka umiestnite na teplé a slnečné miesto s dobrou cirkuláciou vzduchu (inak hrozí vznik plesní). Po vyklíčení nepresádzajte do záhrady okamžite, ale počkajte, kým vyrastie aspoň zopár lístkov.

Rakytník presádzanie

S pravidelným strihaním porastie lepšie

Každý rok ho prestrihajte a skráťte dlhšie výhonky, aby ste ho presvetlili a nové plody mali dostatok miesta a slnka. Strihanie má pre rakytník niekoľko výhod. Prestrihanie konárov umožní kru venovať viac energie rastu nových výhonkov, ktoré prispievajú k väčšiemu rakytníku. Strihaním zároveň docielite požadovaný tvar, resp. predídete tomu, aby váš rakytník rástol nerovnomerne. Strihaním taktiež podporíte bohatšiu úrodu plodov, keďže sa k ním cez prestrihanú korunu dostane viac svetla. Docielite tým aj zdravší strom, pretože sa zbavíte starých, zoschnutých vetiev, prekontrolujete tak konáriky, či nie sú napadnuté chorobou alebo škodcami, a predídete vzniku niektorých ochorení, ktoré vznikajú v dôsledku udržiavania vlhka v korune.

Rakytník zostrihajte v jeseni, po dozberaní plodov, nikdy nestrihajte rakytník mladší než 1 rok. Použite ostré záhradné nožnice alebo nôž, ktoré by mali byť sterilizované. Pri prestrihávaní sa najprv zamerajte na všetky odumreté, zoschnuté, zdeformované a napadnuté listy a časti rastliny. Potom sa pustite to strihania zdravých konárov. Nestrihajte veľa a všade, ale radšej menej a zamerajte sa na dôležité časti. Odstrihnite pretŕčajúce vetvy, ktoré vytŕčajú z koruny a pôsobia neesteticky – po skrátení budú o rok viac obsypané plodmi. Ak je koruna prihustá, prestrihajte ju, aby v nej lepšie prúdil vzduch. Čím väčší ker máte, tým dlhšie vám strihanie zaberie, preto si na to vyhraďte dostatok času, aby ste strihali dôkladne a nie narýchlo. Samčie odrody sú náchylnejšie na vysychanie, preto ich treba pravidelne prestrihať. Samičie zbavujte starých konárov, aby sa kry nerozširovali a aby plody nerástli len na obvodových vetvách. Rakytník špeciálne strihanie nevyžaduje, ale pravidelné strihanie vám prácu s rakytníkom uľahčí.

Dozreté plody rakytníka

Kedy a ako zbierať rakytník

Zber plodov rakytníka závisí od odrody, ktorú máte. Skoré odrody dozrievajú v polovičke augusta, neskoršie v septembri a októbri. Plody pozbierajte skôr, ako začnú praskať, aby vám nevytiekla všetka šťava, ale aj preto, aby nedošlo k degradácii olejových látok a plody nestratili chuť.

Zber rakytníka nie je taký ľahký, ako sa môže zdať. Plody rastú husto pri sebe a sú chránené tŕňmi, ktoré zber komplikujú. Navyše zrelé plody pri oberaní ľahko prasknú, čím z nich vytečie šťava. Na zber sa preto vybavte hlavne trpezlivosťou. Môžete ich oberať ručne priamo z kríka, avšak mnohí spoja oberanie s ľahkým prestrihávaním a vetvičky posiate plodmi rakytníka jednoducho odstrihnú. Tieto vetvičky sa potom vložia do mrazničky. Po zamrazení sa plody odoberajú omnoho jednoduchšie. Ďalšou možnosťou je striasanie plodov do plachty na zem. Táto taktika však nemusí byť vždy účinná, hlavne keď plody pevne držia.

Škodce, s ktorými sa pri rakytníku stretnete

  • Hrdza – Hrdza je hubové ochorenie, ktoré sa prejavuje škvrnitosťou listov. Na vrchnej časti listov sa objavia hrdzavé škvrny, ktoré začnú spôsobovať deformáciu listov a následne ich vysychanie a opadanie. Napadnutých listov je potrebné sa zbaviť a na rastlinu rozprašovačom postriekať fungicídny postrek.
  • Hubové ochorenia – Rakytník (Capithophorus hippophaes) trápia aj rôzne ďalšie hubové ochorenia, ktoré sa zväčša prejavujú škvrnitosťou a deformáciou listov, ktoré začnú vädnúť a opadávať. Vždy je dôležité zbaviť sa napadnutých listov a častí (nikdy ich nevkladajte do kompostu) a použiť fungicídne prípravky. Prípravok použite čím skôr, pretože ak sa hubové ochorenie rozšíri na celú rastlinu, nie vždy bude možné ju ešte zachrániť.
  • Zelené vošky – Vošky trápia mnohé rastliny v záhrade a nevyhne sa im ani rakytník. Spoznáte ich ako malinký, zelený hmyz, ktorý v skupinách pokrýva rastlinu a listy zanecháva lepkavé. Možno sa ich zbaviť viacerými spôsobmi – účinné je umývanie listov mydlovou vodou, ale aj použitie postrekov. Postrek si môžete vyrobiť aj doma z aromatických bylín, ktoré sa nechajú vylúhovať vo vode. Prípadne si zakúpte postrek v záhradníckych potrebách, no vždy siahajte radšej po postrekoch s bio zložením.
  • Roztoče – Roztoče taktiež patria medzi častých škodcov, ktoré sa vyskytujú v záhrade aj na izbových rastlinách. Spozorujete ich tak, že rastlina začína mať nezdravé listy, ktoré vädnú, deformujú sa a menia farbu. Napadnuté listy môžete odtrhnúť a zakúpiť postrek proti roztočom. Ak volíte domáce riešenia, môžete si namiešať roztok z vylúhovaných aromatických bylín, cibule a cesnaku.
  • Žltnutie listov – Žltnutie listov rakytníka môže indikovať výskyt choroby, škodcov aj nepriaznivé podmienky na rast. Žltnutie sa môže vyskytnúť počas chladného leta aj vtedy, keď má rastlina nedostatok dusíka. Pri žltnutí listov si najprv overte, či nie je rakytník napadnutý škodcami alebo hubovitým ochorením (často vo vlhkých podmienkach) a posilnite jeho rast vhodným hnojivom.
  • Vysychanie a škvrnitosť listov – Často sa objavujú v lete a za vlhkého počasia, pričom pravdepodobne pôjde o hubové ochorenia. Rastlinu preto treba liečiť ako pri hubových ochoreniach – fungicídmi. Uistite sa, že rastlina má dostatok vlahy aj živín, keďže môže ísť aj o prejav nedostatku látok ako dusík a pod.

Najčastejšie otázky – FAQ

Kedy kvitne rakytník?

Kvety sa na rakytníku objavujú ešte pred listami, teda pred pučaním listových púčikov. Rastú po stranách na jednoročných vetvičkách. Deje sa to zvyčajne koncom marca a začiatkom apríla.

Je rakytník samoopelivý?

Nie, rastlina sa opeľuje vetrom. Potrebuje však mať pri sebe samčie a samičie kríky. Kvitnú v rovnakom čase, aby samčie mohli opeliť samičie kvety. Tie totiž produkujú plody.

Ako rakytník zazimovať?

Keďže rakytník je odolný proti mrazom, nevyžaduje si pred zimou veľkú starostlivosť. Odporúčame pozakrývať koreňový systém čečinou alebo suchým lístím, to ho ochráni pred najväčšími mrazmi. Vetvy mladších kríkov môžete obaliť záhradnou textíliou.

Galéria obrázkov

Autor článku

Alena Kesselová

Rada si plním sny. Splneným snom bolo aj kníhkupectvo, v ktorom som kraľovala celých 9 rokov. Verím, že lásku k písanému slovu z mojich článkov...


Komentáre

21/09/2018 16:01
Lenka

nas rakytnik tento rok prvykrat zarodil a veru ze uroda bola velmi stedra :) detom najviac chutila rakytnikova limonada, nastastie zostalo aj volaco do mrazaku. Na rakytniku najviac ocenujem to, ze je to naozaj nenarocna rastlina, o ktoru sa netreba nejak zvlastne starat. Odporucam zasadit hoc aj do mensej zahradky, je to vitaminova bomba, ktoru ocenite hlavne v chripkovom obdobi :)

11/02/2019 09:01
Slavomír

Rakytník som zasadil v roku 2009. Pekne sa rozrástol a plody používame na džem, likér, do medu
ale hlavne do mraziaku na čaj. Vydrží do novej úrody. Môžem skonštatovať že ako pijeme čaj z rakytníka sme nemali chrípku ani sme neboli nachladnutí. Výborný je aj čaj z listov. Skrátka dá sa všestranne používa. Keď dozrie chodia si ho oberať aj susedia na záhradke. Vrelo každému doporučujem je to nenáročný krík.

27/04/2020 15:22
Slavomír Bielený

SUZI je to veľmi jednoduché. Samica ma len lístočky a samec má šišky a pár listov.
Slavomír

28/04/2019 17:55
Jozef Piller

Ďakujem pekne za obšírne informácie

28/10/2019 12:18
Adrian Nagy

Ako sušiť plody rakytníka. Aký čas a aká teplota? Po dlhšom sušení sú hnedé a mäkké ako málo suché.

24/04/2020 16:40
Slavomír Bielený

Chcel som sušiť rakytník voľne na vzduchu hore na chate ale mi neuschol ale skôr zhnil.
Idem si skúsiť vyrobiť malú sušičku a budem ju používať na starom kuchynskom šporáku v pivnici.
Ak sa mi to podarí podám žiadosť na " patent " na sušičku. Kúpil som elektrickú sušičku ale som ju
vrátil lebo rakytník prepadol cez sito. ak to bude O. K. tak sa ozvem. Slavomír

10/09/2020 20:41
Jano

Plody a liečivé byliny sa odporúča sušiť všeobecne na 45 C, aby vysokou teplotou nevyprchali silice - preto nie na slnku... Keďže rakytníkové plody obsahujú olej, sušenie je veľmi zdlhavé a možno pripustiť aj teplotu 50 C. Rátajte s ozaj dlhou dobou na elektrickej sušičke, až cca 2 týždne po 5 - 6 hodinách denne....tá šupka a olej skutočne vzdorujú a odolávajú sušeniu - na vzduchu sa to nepodarí, teda buď v rúre, alebo sušičke treba. Lepšie sú šťavy a džemy, alebo nakladanie - na www sú recepty - je to ekonomickejšie ako sušenie. Ale listy sa sušia veľmi dobre - je z nich hodnotný čaj.

10/09/2020 20:41
Jano

Plody a liečivé byliny sa odporúča sušiť všeobecne na 45 C, aby vysokou teplotou nevyprchali silice - preto nie na slnku... Keďže rakytníkové plody obsahujú olej, sušenie je veľmi zdlhavé a možno pripustiť aj teplotu 50 C. Rátajte s ozaj dlhou dobou na elektrickej sušičke, až cca 2 týždne po 5 - 6 hodinách denne....tá šupka a olej skutočne vzdorujú a odolávajú sušeniu - na vzduchu sa to nepodarí, teda buď v rúre, alebo sušičke treba. Lepšie sú šťavy a džemy, alebo nakladanie - na www sú recepty - je to ekonomickejšie ako sušenie. Ale listy sa sušia veľmi dobre - je z nich hodnotný čaj.

10/09/2020 20:47
Jano

Pokiaľ v elektrickej sušičke cez sitá prepadávajú menšie bobuľky (akékoľvek, nielen rakytník,) kúpte si syntetickú sieťku (nie kovovú) na okná, vystrihnite kruh a na tom sa bobule pekne udržia. K niektorým sušičkám sa takéto vložky prikladajú už z výroby.

10/09/2020 21:04
Jano

Elektrické sušičky, čo nemajú nastavovanie teploty (zvyčajne od 35-40 do 70-75 C), pracujú na plný výkon stále, a to je asi cca 60 - 70 C.... treba aj prekladať sitá, spodné hore, horné dole, pretože tie spodné sušia rýchlejšie. Iba moderné sušičky, čo majú ventilátor na zadnej strane, ako teplovzdušné šporákové rúry, sušia rovnomerne. Väčšina sušičiek má topnú špirálu dole, alebo občas hore a tam sa sitá musia striedať.
Drahšie sušičky majú vyhrievanie aj s ventilátorom zvisle na zadnej stene - sú hranaté, nie okrúhle ako tie bežné v cene okolo 40 €. Výkonná sušička s časovačom, regulátorom, nerez sitami a veľkou plochou stojí cca od 120 € po cca 200€.

24/04/2020 15:57
Zuzana

Dobrý deň ja mam rakytnik už 4 roky a ešte nezaradil. Možno nemám samca alebo samičku. Ako to rozoznám? Ďakujem za odpoveď

10/09/2020 20:27
Jano

Tie štyri roky býva taký štandard - niekedy (vynímočne) rodí až za 6 rokov... ale je dobre vedieť, zistiť, či je správna zostava - opeľovač - samčia rastlina + samičie - rodiace...pomer sa udáva na 1 opeľovač až cca 4 - 6 samičích rastlín.
P.S. nestačí jedna rastlina - opeľovač sám nikdy nerodí a jedna samotná samičia bez opeľovača takisto nerodí - minimálne musí byť pár - ako klasická rodinka...
Samec má tie puky - také mini šištičky pri listoch väčšie - samičia rastlina má malé, akoby len dve "kridielka" na tej šiške - ale to sa pozná až u cca tri roky starej rastliny - zo začiatku majú puky akoby jednaké.... do rodivosti vstúpi, až sa objavia trne a konce konárov začnú tvoriť praslene, taký vejár - dospelý rakytník nerastie ako hruška, či jabloň kolmo hore, v rodivosti sa konce rozvetvujú ako špice od dáždnika, ale opačným smerom ako dáždnik....

28/04/2020 18:31
Slavomír Bielený

ZUZANA: je to jednoduché samica má listy a samec má šišky, Slavomír

10/09/2020 20:29
Jano

Aj samica má puky, ale menšie - z čoho by tvorila plody, keby nemala?

30/07/2020 18:21
Anna Krajcovicova

Dobrý deň, chcem sa opýtať ako sa oberá rakytník. Ďakujem za každú radu.

31/07/2020 06:55
Redakcia TopByvanie.sk

Dobrý deň,
ak máte 1-2 kríky, môžete plody oberať po bobuľkách, bude to však trochu zdĺhavé. Jednoduchšou cestou je odrezať vetvičky s plodmi, vložiť ich do polyetylénového vrecka a dať do mrazničky. Nechajte ich tam 3 až 5 dní, aby dôkladne premrzli, a potom stačí vrecúškom pobúchať a plody samy opadajú.

02/09/2020 20:02
Eva Dzurova

Dobry den, zaujimalo by ma kedy strihat kricky na jar alebo na jesen?
Dakujem

08/09/2020 16:59
Redakcia TopByvanie.sk

Dobrý deň,
rakytník by ste mali strihať až 2.-3. rok po výsadbe. Uschnuté či zamrznuté vetvičky môžete na jar.

10/09/2020 20:33
Jano

uschnuté vetvičky sa odporúča strihať bez ohľadu na ročné obdobie ihneď, pretože vysychanie sa od suchých, ponechaných konárikov zvyčajne rozširuje ďalej do hĺbky rastliny.

15/05/2021 11:26
Elena Sojáková

Poprosím o radu. Dnes som kupila jeden ker rakytníka. Treba mu dokúpiť parťáka? Ďakujem.

17/05/2021 14:58
Redakcia TopByvanie.sk

Dobrý deň,
pri rakytníkoch je vhodné, ak sa na väčšom priestore vysadí jedna samčia rastlina a okolo nej rôzne odrody samičích (plodiacich) rastlín. Takže určite odporúčame k nemu dosadiť parťáka.

17/10/2021 22:35
Miroslav

Keď odrežem konárik dám ho do vody.Ked pustí korienky, ako mam ďalej postupovať?

18/10/2021 14:53
Redakcia TopByvanie.sk

Dobrý deň,
postup je jednoduchý - zakorenený odrezok treba zasadiť do piesočnatej a dobre priepustnej pôdy. Rast môžete podporiť namočením korienkov do rastového stimulátora.

18/07/2023 16:19
Marcela

Dobrý deň, chcem sa spýtať ako ďaleko od seba môžem posadiť samca od samice? Môže to byť napríklad aj 15 metrov? Či treba len m saax 2 až 3 metre? Ďakujem

26/08/2023 08:34
Jana

Dobrý deň chcela by som sa opýtať ci sa môže presadzat rakytník ktorý máme 4roky začal rodiť len by sme ho potrebovali dat na iné miesto a aby nám ale neprestal rodiť. Ďakujem za info.

Pridať komentár

Pozrite si aj naše inšpirácie

Fialová farba do spálne? My hovoríme áno! Fialová farba do spálne? My hovoríme áno!

Všetky odtiene fialovej sa dajú dobre kombinovať s bielymi stenami a doplnkami. Do takéhoto mixu zapadne aj hnedý nábytok či koberec a podlaha. Presvedčte sa o tom s nami!

Geometrické vzory v obývačke – ozvláštnia každý priestor Geometrické vzory v obývačke – ozvláštnia každý priestor

Či už si vyberiete malé, alebo veľké, výrazné či tlmené, vzory dokážu spestriť každú obývačku. K najtradičnejším patrí čierno-biela kombinácia, ktorá nájde uplatnenie i u vás.

Obývačka s elektrickým, rohovým či biokrbom – inšpirácie Obývačka s elektrickým, rohovým či biokrbom – inšpirácie

Krb sa do domácnosti jednoznačne hodí. Nemusí sa ho vzdať ani v prípade, že bývate v byte alebo máte malú obývačku.



Publikované dňa: 30.06.2018
Posledná aktualizácia: 02.03.2023
Hodnotenie článku:
(87%)

V tejto kategórií nájdete aj:

Polievanie izbových rastlín prevarenou vodou. Ako často?Polievanie izbových rastlín prevarenou vodou. Ako často?

Správna technika polievania izbových rastlín je dôležitou súčasťou našej starostlivosti. V dnešnom článku vám poradíme ako polievať izbové rastliny a ktorým chybám sa vyhnúť.

Izbové rastliny, ktoré čistia vzduch. Dracena, Fikus aj LopatkovecIzbové rastliny, ktoré čistia vzduch. Dracena, Fikus aj Lopatkovec

Poznáte rastliny, ktoré čistia vzduch v byte? Palmy, svokrin jazyk, spiaca panna. Ako ich pestovať? Všetko podstatné sa dozviete v našom dnešnom článku.

Senecio (starček) – druhy, pestovanie, starostlivosť, rozmnožovanie, prezimovanieSenecio (starček) – druhy, pestovanie, starostlivosť, rozmnožovanie, prezimovanie

Či už ste vášnivý pestovateľ alebo s izbovými rastlinami iba začínate, rôzne typy starčekov sú ideálne na každý parapet či poličku. Nemajú totiž vysoké nároky na starostlivosť.