Najlepší elektrický sporák (indukčný, sklokeramický) - Recenzie a test chvália Gorenje, Mora, Beco aj Amica

Elektrické sporáky sú obľúbené najmä v kuchyniach rodinných domov, keďže vyžadujú silnú elektrickú prípojku. Pri výbere sa môžete rozhodnúť medzi liatinovými, sklokeramickými alebo indukčnými.

Elektrický sporák s otvorenou rúrou v bielej kuchyni

Posledné dva spomínané sú najobľúbenejšie, a preto vám poradíme, podľa čoho si ten správny model vybrať, a ktoré parametre sú dôležité.

Obľúbené elektrické sporáky

Rozmery sporáka

Najdôležitejším parametrom je šírka. Štandardom je 60 cm, no stretnete sa aj so širšími, no často prevažne s užšími modelmi so šírkou 50 cm. Od šírky závisí priestor pre hrnce a panvice na varnej doske, takže ak často varíte vo viacerých veľkých hrncoch, 60 cm by malo byť minimom.

Výška je štandardná 85 alebo 90 cm tak, aby korešpondovala s výškou typickej kuchynskej linky. Pozor na hĺbku sporáka – tá býva rôzna, mali by ste ho teda vybrať podľa hĺbky vašej kuchynskej linky, aby vám sporák príliš nevytŕčal.  

Od rozmerov sa odvíja aj objem rúry. Štandardom je 60 l, väčšie modely mávajú 70 l a viac. 

Sklokeramická alebo indukčná varná doska

Sklokeramická varná doska na sporáku využíva na ohrievanie hrncov a panvíc elektrické ohrievacie telesá. Ohrieva ich teda priamo, pričom z týchto telies zároveň uniká časť tepla aj do okolia. Navyše, sklokeramická platňa dokáže akumulovať dosť tepla, takže nejaký čas jej trvá, kým sa rozohreje a tiež kým vychladne. Počas chladnutia nemusí byť ohrievacie teleso rozžeravené dočervena – z tohto dôvodu ich výrobcovia vybavujú indikátormi zvyškového tepla.

Elektrický sporák

Indukčné varné dosky majú pod povrchom zabudované cievky, ktoré vytvárajú elektromagnetické pole. To indukuje v panvici alebo hrnci po jeho priblížení vírivé prúdy, ktoré zahrievajú dno nádoby. Výhodou je vyššia bezpečnosť a sčasti aj úspora energie.

Ovládanie a funkcie varných dosiek

Môže byť riešené štandardnými otočnými gombíkmi na prednom paneli sporáka alebo tlačidlami či dotykovými plochami na samostatnom ovládacom paneli umiestnenom hore na varnej doske. Ak máte malé deti, je bezpečnejšie, ak nie sú ovládacie prvky v ich dosahu.

Niektoré dosky majú z tohto dôvodu funkciu bezpečnostného vypnutia. V prípade nechceného zapnutia, pri ktorom nenastavíte do niekoľkých sekúnd požadovanú teplotu, sa vypnú.

Vyberáme z nášho katalógu

Funkcie elektrickej rúry

Najlacnejšie rúry disponujú iba dvoma ohrievacími telesami – po jednom na vrchnej a na spodnej strane. Tie lepšie ponúkajú aj cirkuláciu vzduchu zabezpečenú ventilátorom, prípadne ohrev horúcim vzduchom, ktorý vytvára kruhové ohrievacie teleso okolo ventilátora. Ďalšími funkciami sú extra silná ohrievacia špirála, ktorá slúži ako gril. V lepších modeloch nájdete aj otočný ražeň poháňaný elektromotorom (napr. na pečenie kurčiat).

Príprava obeda na elektrickom sporáku

Čistenie rúry

  • Parné – Pri tejto funkcii vložíte do vnútra rúry plech s vodou, pričom rúra sa vyhreje natoľko, aby sa voda premenila na paru a uvoľnila mastné usadeniny. Rúru ale musíte nakoniec ručne vyčistiť.
  • Katalytické – Rúra s touto funkciou je vybavená poréznymi plechmi (nazývajú sa aj katalytické vložky) umiestnenými na jej bokoch. Tie vďaka svojmu tvaru zachytávajú mastnotu. Mastné usadeniny sa potom vypečú pri teplote 250 – 300 °C. Katalytické vložky je nutné po niekoľkých rokoch vymeniť.
  • Pyrolytické – Pri pyrolitickom čistiacom procese sa rúra vyhreje na 500 °C, pričom sa spália všetky usadeniny. Vzniknutý popol potom stačí utrieť suchou utierkou.

Top 4 sklokeramické sporáky

Top 4 indukčné sporáky

Zobraziť produkty v kategórií:

Autor článku

Michal Toma

Som technik telom i dušou. Odmalička ma bavilo rozoberať a skladať rôzne prístroje a zisťovať, ako fungujú. Podobne dokážem rozobrať na súčiastky...


Pridať komentár


Pozrite si aj naše inšpirácie

Detská izba pre dievča – nemusí to byť len ružová Detská izba pre dievča – nemusí to byť len ružová

Vyberáte vhodné zariadenie do izby pre svoje dieťa? Chce do svojej izby ružovú, fialovú, bielu, prípadne žltú? V našej galérii nájdete rôzne inšpirácie do detskej izby pre dievča.

Skrinky pod TV – praktické a pútavé zároveň Skrinky pod TV – praktické a pútavé zároveň

Máte už vybratý stolík pod TV? Nie je to také jednoduché ako ste si na začiatku mysleli? Možno vám pomôžu sa rozhodnúť naše tipy. Nechajte sa inšpirovať našou galériou.

Zelená kuchyňa - oživte svoju kuchyňu farbami prírody Zelená kuchyňa - oživte svoju kuchyňu farbami prírody

Túžite s príchodom jari osviežiť vašu kuchyňu? Naberte odvahu a dodajte jej originalitu jedinečnými odtieňmi zelenej. Vneste do svojho bytu kúsok prírody a harmónie pomocou mätových,...



Publikované dňa: 31.03.2019
Hodnotenie článku:
(89.2%)

V tejto kategórií nájdete aj:

Najlepší bazénový vysávač? Zander, Dolphin, Interx alebo Reactions? Najlepší bazénový vysávač? Zander, Dolphin, Interx alebo Reactions?

Aj vy máte na záhrade bazén alebo sa chystáte na jeho výstavbu? V tom prípade si určite prečítajte náš návod, v ktorom vám poradíme všetko, čo o bazénových vysávačoch potrebujete vedieť.

Ultrazvuková čistička na šperky i okuliare. Recenzie poradia tie najlepšie! Ultrazvuková čistička na šperky i okuliare. Recenzie poradia tie najlepšie!

Ultrazvukové čističky sú veľmi šikovné zariadenia, ktoré slúžia na čistenie širokej škály rôznorodých predmetov. Tento produkt však ešte nie je medzi ľuďmi veľmi rozšírený, a preto sme...

Najlepšia kamera do auta s GPS a nočným videním? Xiaomi aj Prestigio Roadrunner 140 Najlepšia kamera do auta s GPS a nočným videním? Xiaomi aj Prestigio Roadrunner 140

Ak trávite veľa času za volantom, určite ste už boli svedkom nejednej nebezpečnej situácie. Kamerový záznam z palubnej kamery v aute vám možno raz príde vhod ako objektívne svedectvo....