Najlepší elektrický sporák (indukčný, sklokeramický) - Recenzie a test chvália Gorenje, Mora, Beco aj Amica

Elektrické sporáky sú obľúbené najmä v kuchyniach rodinných domov, keďže vyžadujú silnú elektrickú prípojku. Pri výbere sa môžete rozhodnúť medzi liatinovými, sklokeramickými alebo indukčnými.

Elektrický sporák s otvorenou rúrou v bielej kuchyni

Posledné dva spomínané sú najobľúbenejšie, a preto vám poradíme, podľa čoho si ten správny model vybrať, a ktoré parametre sú dôležité.

Obľúbené elektrické sporáky

Rozmery sporáka

Najdôležitejším parametrom je šírka. Štandardom je 60 cm, no stretnete sa aj so širšími, no často prevažne s užšími modelmi so šírkou 50 cm. Od šírky závisí priestor pre hrnce a panvice na varnej doske, takže ak často varíte vo viacerých veľkých hrncoch, 60 cm by malo byť minimom.

Výška je štandardná 85 alebo 90 cm tak, aby korešpondovala s výškou typickej kuchynskej linky. Pozor na hĺbku sporáka – tá býva rôzna, mali by ste ho teda vybrať podľa hĺbky vašej kuchynskej linky, aby vám sporák príliš nevytŕčal.  

Od rozmerov sa odvíja aj objem rúry. Štandardom je 60 l, väčšie modely mávajú 70 l a viac. 

Sklokeramická alebo indukčná varná doska

Sklokeramická varná doska na sporáku využíva na ohrievanie hrncov a panvíc elektrické ohrievacie telesá. Ohrieva ich teda priamo, pričom z týchto telies zároveň uniká časť tepla aj do okolia. Navyše, sklokeramická platňa dokáže akumulovať dosť tepla, takže nejaký čas jej trvá, kým sa rozohreje a tiež kým vychladne. Počas chladnutia nemusí byť ohrievacie teleso rozžeravené dočervena – z tohto dôvodu ich výrobcovia vybavujú indikátormi zvyškového tepla.

Elektrický sporák

Indukčné varné dosky majú pod povrchom zabudované cievky, ktoré vytvárajú elektromagnetické pole. To indukuje v panvici alebo hrnci po jeho priblížení vírivé prúdy, ktoré zahrievajú dno nádoby. Výhodou je vyššia bezpečnosť a sčasti aj úspora energie.

Ovládanie a funkcie varných dosiek

Môže byť riešené štandardnými otočnými gombíkmi na prednom paneli sporáka alebo tlačidlami či dotykovými plochami na samostatnom ovládacom paneli umiestnenom hore na varnej doske. Ak máte malé deti, je bezpečnejšie, ak nie sú ovládacie prvky v ich dosahu.

Niektoré dosky majú z tohto dôvodu funkciu bezpečnostného vypnutia. V prípade nechceného zapnutia, pri ktorom nenastavíte do niekoľkých sekúnd požadovanú teplotu, sa vypnú.

Vyberáme z nášho katalógu

Funkcie elektrickej rúry

Najlacnejšie rúry disponujú iba dvoma ohrievacími telesami – po jednom na vrchnej a na spodnej strane. Tie lepšie ponúkajú aj cirkuláciu vzduchu zabezpečenú ventilátorom, prípadne ohrev horúcim vzduchom, ktorý vytvára kruhové ohrievacie teleso okolo ventilátora. Ďalšími funkciami sú extra silná ohrievacia špirála, ktorá slúži ako gril. V lepších modeloch nájdete aj otočný ražeň poháňaný elektromotorom (napr. na pečenie kurčiat).

Príprava obeda na elektrickom sporáku

Čistenie rúry

  • Parné – Pri tejto funkcii vložíte do vnútra rúry plech s vodou, pričom rúra sa vyhreje natoľko, aby sa voda premenila na paru a uvoľnila mastné usadeniny. Rúru ale musíte nakoniec ručne vyčistiť.
  • Katalytické – Rúra s touto funkciou je vybavená poréznymi plechmi (nazývajú sa aj katalytické vložky) umiestnenými na jej bokoch. Tie vďaka svojmu tvaru zachytávajú mastnotu. Mastné usadeniny sa potom vypečú pri teplote 250 – 300 °C. Katalytické vložky je nutné po niekoľkých rokoch vymeniť.
  • Pyrolytické – Pri pyrolitickom čistiacom procese sa rúra vyhreje na 500 °C, pričom sa spália všetky usadeniny. Vzniknutý popol potom stačí utrieť suchou utierkou.

Top 4 sklokeramické sporáky

Top 4 indukčné sporáky

Zobraziť produkty v kategórií:

Autor článku

Michal Toma

Som technik telom i dušou. Odmalička ma bavilo rozoberať a skladať rôzne prístroje a zisťovať, ako fungujú. Podobne dokážem rozobrať na súčiastky...


Pridať komentár


Pozrite si aj naše inšpirácie

Oranžová kuchyňa – netradičná, ale vhodná voľba Oranžová kuchyňa – netradičná, ale vhodná voľba

Vedeli ste, že oranžová ako jedna z mála farieb podporuje chuť do jedla a zmyslový pôžitok z vychutnávania si stravy? Je preto prekvapujúce, že sa v kuchyniach objavuje tak málo. Ak ju...

Hexagon police sa hodia do každého interiéru Hexagon police sa hodia do každého interiéru

Zívajú steny vo vašej domácnosti prázdnotou? Potom by ste tento priestor mohli využiť na umiestnenie netradičných políc.

Poschodová posteľ – šetrí miesto a deti ju milujú Poschodová posteľ – šetrí miesto a deti ju milujú

Čo robiť, keď máte len jednu detskú izbu, ale dvoch drobcov? Skvelým riešením, ktoré šetrí miesto, je poschodová posteľ. Deti ju budú milovať, hrozí však, že sa pobijú o to, kto bude...



Publikované dňa: 31.03.2019
Hodnotenie článku:
(89.2%)

V tejto kategórií nájdete aj:

Značka Bosch prispôsobuje veľkostné požiadavkyZnačka Bosch prispôsobuje veľkostné požiadavky

Inú chladničku si zvolí mnohopočetná rodina a úplne po rozdielnom type siahne študent v prenajatej izbe. Značka Bosch má vo svojej ponuke všetky veľkostné typy a tie prispôsobuje...

Technológie chladničiek zažívajú výslnieTechnológie chladničiek zažívajú výslnie

Ako vybrať záložný zdroj pre PC? Testy a recenzie UPS pomôžu vybraťAko vybrať záložný zdroj pre PC? Testy a recenzie UPS pomôžu vybrať

Zažili ste už situáciu, keď ste z dôvodu výpadku elektrického prúdu stratili niekoľkohodinovú prácu vykonanú na počítači? V týchto prípadoch vás vie zachrániť automatický záložný zdroj....