Potraviny v koši bývajú naozaj nepríjemnou záležitosťou množstva domácností. Stačí, že vyhadzujete šupky zo zeleniny, skazenú zeleninu, prípadne zvyšky jedla. Ak nevyhadzujete kôš každý deň, jedlo sa začína postupne kaziť a pri každom otvorení vás ovalí nepríjemná vôňa. Aj keď niektorí z nás zvyšky jedla splachujú, tak sa to nedá pri všetkom. Ako teda vyriešiť tento problém? Ideálnym spôsobom je kompostovanie! Teda vtedy, ak máte kam nádobu na kompostovanie umiestniť. V súčasnosti sa vyskytujú kompostové nádoby do záhrady, no nájdete aj špeciálne uspôsobené nádoby do bytov. Dá sa to bez toho, aby nádoba smrdela a dokonca vám bude aj dizajnovo zapadať do celku.
Keďže v kompostéri dochádza k rôznym chemickým procesom, sú určité pravidlá, ktoré by ste mali pri ňom dodržiavať. Najdôležitejším parametrom je to, čo do kompostu dávate. Čo je pre mnohých prekvapením, je pár druhov potravín, ktoré do kompostu dávať nemôžete. V dnešnom článku sa dočítate, ako kompostovať v záhrade a byte, ako si kompostér do bytu vyrobiť za málo peňazí a hlavne, čo do kompostu dávať nemôžete. Tiež vám dáme pár tipov, čo potom robiť s rozloženým kompostom a ako spoznáte, že je už kompost použiteľný.
| Názov | Hodnotenie | Detail |
|---|---|---|
| Plastia VermiUrbalive slonovinová kosť |  | Zobraziť produkt |
| Plastia Economy ✔ NÁŠ TIP | | Zobraziť produkt |
| Plastia VermiUrbalive hnedá | | Zobraziť produkt |
Aby sa potraviny správne rozložili, mali by ste pri kompostovaní dodržiavať pár pravidiel. Aj keď na založenie kompostu toho veľa nepotrebujete, dôležité sú najmä tieto tri veci: vlhkosť, teplo a vzduch. Podľa týchto faktorov potom treba prispôsobovať všetko ostatné. Ak budete dodržiavať pravidlá na správne kompostovanie, zužitkovať ho môžete už o pol roka od jeho založenia.
V prvom rade potrebujete na kompostovanie správne umiestnenie. Toto si treba dobre zvážiť, pretože kompost už presúvať od jeho založenia nebudete. Nemalo by ničomu zavadzať, ani vášmu výhľadu z okna. Zároveň potrebujete mať k nemu pohodlný prístup, keďže ku kompostovej nádobe budete chodiť pomerne často, či už s košom, alebo plným vozíkom odpadu. Umiestnenie by sa malo zhodovať aj s podmienkami spomenutými vyššie, čiže by to malo byť miesto s polotieňom. Kompost tam bude mať teplo, vzduch, no nebude sa odtiaľ nadmerne odparovať voda.
Rýchlosť skompostovania závisí aj od toho, aké veľké časti potravín a biologického odpadu do kompostu dávate. Platí pravidlo: čím väčšia časť, tým horšie. Snažte sa tento odpad spracovať na čo najmenšie kúsky, v rámci možností. Rozkladné procesy sa tak naštartujú oveľa rýchlejšie a tým budete môcť tento kompost oveľa rýchlejšie použiť. Z času na čas je dobré do kompostéra pridať pokosenú trávu alebo seno, ktoré produkujú dusík a uhlík.
Čím by sa dal tento proces ešte viac urýchliť? Kompost vzniká prácou mikroorganizmov, ktoré sa prirodzene nachádzajú v úrodnej pôde. Skúste teda primerané množstvo tejto pôdy nasypať do kompostovej nádoby a uvidíte, že vám bude odpad miznúť rýchlejšie. O kompost by ste sa mali aj starať, a to pravidelným prevracaním, aby sa do neho dostalo viac vzduchu.
Hlavnou úlohou kompostu je zlepšiť pôdu a celkovú úrodu, pretože obsahuje živiny, ktoré sú nevyhnutné pre rast rastlín. Kompostovať môžete dokonca aj doma. Viete, ako na to?
Čítať celý článokAk ste dávali do kompostu tie správne veci (o ktorých budeme písať za chvíľu), pravidelne ste ho premiešavali a umiestnili ste ho na správne miesto, tak by sa vaša práca mala dočkať výsledkov. Vyzretý kompost, ktorý sa dá použiť, by ste mali väčšinou získať ešte v tom istom roku, ako ste ho založili. Samozrejme, tento proces môže trvať od 6 do 10 mesiacov, záleží od teplôt a ostatných podmienok na rozkladanie odpadu. Najkvalitnejší kompost býva až po 2 rokoch starostlivosti a „prikrmovania“.
No a ako spoznáte, že už je kompost pripravený na použitie? Mal by mať jednotnú štruktúru, čiže už neviete presne rozlíšiť odpad, ktorý ste do kompostu pridali. Tiež by sa mal ľahko rozpadávať, byť zrnitý, tmavý a voňať by mal ako záhradná zemina. Existuje aj taká skúška správnosti. V dlani stlačte malé množstvo kompostu a ak sa na povrchu objavia kvapky vody, tak je pripravený na použitie. Uplatníte ho hlavne pri pestovaní ovocných a okrasných rastlín, prípadne podzemnej zeleniny. Keďže neobsahuje dostatočne vysoké množstvo živín, je dobré zmiešať ho s hnojivom. Výhodou je, že pôdu nikdy neprehnojíte, takže môžete kompost do nej primiešavať pravidelne.
Ak bývate v paneláku a nemôžete si zaobstarať veľký kompostér do záhrady, spoločnosti už majú pre vás riešenie – stačí si zaobstarať kompostér do bytu. V prípade kompostovania v byte vám len nádoba už nestačí, potrebujete aj dážďovky hnojné alebo kalifornské. Tie premieňajú bioodpad na kompost. Keďže je táto nádoba do bytu pomerne novinkou, tak sú je ich cena vyššia, bude vás stáť viac ako 100 eur. Ak na to nemáte dostatočný rozpočet, tak máme pre vás návod na výrobu kompostéru doma.
Budete potrebovať tri nádoby s priliehavým vekom, vŕtačku, orezávací nožík, dážďovky (ktoré viete zohnať aj cez internet), bioodpad, hlinu, kartón, noviny, lístie a vodu. Nádoba by mala byť z nepriehľadného materiálu, aby sa kompostu lepšie darilo. Kompostér môže byť jedno alebo viac poschodový, záleží na vašich preferenciách. Spodná nádoba bude tvoriť prízemie, kde sa bude zberať prebytočná voda.
Druhá nádoba je určená už pre kompost. Do nej treba navŕtať vŕtačkou dierky, aby voda odtekala do spodnej nádoby a v hornej polovici bočných stien tiež umiestnime dve dierky na cirkuláciu vzduchu. Pri tretej nádobe postup zopakujeme a dierky poriadne vyčistíme, aby sa mohli dážďovky presúvať, pretože ich bude lákať vôňa potravy. Pred začatím kompostovania pripravíme podstielku z kartónu, ktorú umiestnime do druhého poschodia. Potom pridáme samotné dážďovky s hlinou a ako čerešničku na torte a začiatok kompostovania bioodpad zmiešaný s listami. A máte hotovo!
Poďme teraz k hlavnej téme tohto článku, a to sú suroviny, ktoré do kompostu môžete dávať a ktoré nie. Čo patrí do kompostéru? Aby bol kompost kvalitný, tak by ste mali pridávať skoro všetky organické odpady z kuchyne, záhrady aj celkovo domácnosti. Ideálne je, aby bola táto zmes rôznorodá a nebola tam prevaha iba jednej zložky. Do kompostu patrí:
Čo by ste do kompostu dávať nemali?
Do kompostéra by ste nemali pridávať ani akýkoľvek odpad, ktorý má príliš hrubú štruktúru s veľkými kúskami. Dôležitá je čo najjemnejšia štruktúra zmesi, aby sa odpad dobre rozložil. Nápomocná je napríklad štiepka alebo kosačka so zberným košom. Čo sa týka právnych obmedzení, tak pri domácom kompostovaní nie sú žiadne. Jediné, čo by ste mali dodržiavať, sú odporúčania a overené skúsenosti.
Som študentkou odboru manažment na Žilinskej univerzite. Vo voľnom čase sa venujem práve písaniu článkov, sledovaniu aktuálneho diania a tým...
Čierno-biela kuchyňa – overená klasika, ktorá nesklame
Čierno-biela farebná kombinácia je podľa vás nudná? Nesúhlasíme. Presvedčte sa o tom, že čierno-biela kuchyňa môže byť nadčasová a netradičná.
Retro obývačka – stavte na explóziu farieb
Prvky retro štýlu nás obklopujú každý deň. Spojenie moderného a retra sa páči nielen mladším, ale aj starším ročníkom. Ak rozmýšľate nad tým, že svoju obývačku oživíte netradičným old...
Jednoduché vianočné handmade dekorácie
Naše inšpirácie sú naozaj veľmi jednoduché a preto ich zvládne aj menej zručný jedinec. Odmenou vám budú ozdoby, ktoré nenájdete nikdy inde!
Ako vybrať príbor aj pre deti? Poteší sada Berndorf Sandrik či SolaViete, koľko kusový príbor potrebujete a po akom type príboru by ste mali siahnuť? Toto a ešte oveľa viac sa dozviete v nasledujúcich riadkoch.
Trvanlivosť (mrazených) potravín. Pomôže tabuľka s dátumami spotrebyViete však, aký je rozdiel medzi označeniami záručnej doby a ktoré potraviny je možné konzumovať aj po uplynutí záruky? Dozviete sa to v našom článku.
Údržba vinylovej a laminátovej plávajúcej podlahy. Skúste ocot!V tomto článku sme sa zamerali hlavne na praktické rady ohľadom údržby vinylových a laminátových podláh. Zároveň vás upozorníme na to, čomu by ste sa mali vyhýbať. Čítajte ďalej.
