Najlepší kombinovaný sporák? Recenzie a test chvália Mora, Beco, Amica, Bosch a Gorenje
Obsah článku: + Zobraziť obsah článku
Kombinovaný sporák s plynovou vrchnou doskou a elektrickou rúrou predstavuje vhodný kompromis medzi kvalitou varenia a energetickou úspornosťou.
Poradíme vám, ako si kombinovaný sporák vybrať, aké funkcie pre vás môžu byť užitočné a aké parametre si pri výbere všímať. Zároveň vám predstavíme 4 najlepšie modely voľne stojacich kombinovaných sporákov.
Obľúbené modely kombinovaných sporákov
Názov
Hodnotenie
Detail
Mora K 224 AW 
Zobraziť produkt Beko FSM 52020 DW ✔ NÁŠ TIP Zobraziť produkt Mora C 2240 CW Zobraziť produkt Mora E 2250 AW ✔ ĽUDOVÁ VOĽBA Zobraziť produkt
Rozmery
Štandardom je šírka 60 cm, avšak stretnete sa s užšími i širšími modelmi. Čím je sporák širší, tým väčší priestor poskytuje vrchná varná doska pre hrnce a panvice a rúra pre plechy a pekáče. Širšie sporáky potom môžu disponovať aj viac než štyrmi horákmi.
Okrem šírky si dajte pozor aj na hĺbku, aby vám sporák nevytŕčal spred kuchynskej linky. Niektoré voľne stojace kombinované sporáky sú plytšie, iné hlbšie.
Veľkosť rúry vyjadrujú výrobcovia jej objemom. Štandardom je objem cca 60 l, ale stretnete sa aj s hodnotami 70 l a viac.
Plynová varná doska
Bežne je vybavená 4 plynovými horákmi. Ich veľkosť a tým aj výkon spravidla závisí od šírky sporáka (širšie sú určené pre väčšie hrnce a sú preto výkonnejšie). Bežná plynová doska má spravidla dva stredne veľké horáky, jeden menší (tzv. úsporný) a jeden extra veľký, nazývaný aj WOK horák. Ten je určený pre hrnce či panvice s veľkým priemerom (napr. čínske woky – odtiaľ názov).
Príjemnou funkciou je aj piezoelektrické zapaľovanie horákov, ktoré vytvorí po stlačení tlačidla iskru pri každom horáku, takže ten aktívny sa automaticky zapáli. Na niektorých rúrach sa zapaľovanie aktivuje automaticky po pustení plynu otočným regulátorom.
Nevyhnutnou výbavou by tiež mala byť tepelná bezpečnostná poistka. Tá funguje tak, že pri náhodnom zhasnutí plameňa (napr. ak vám vykypí jedlo z hrnca) vplyvom rýchleho ochladenia uzavrie prívod plynu do horáka.
Funkcie rúry
Najlacnejšie rúry ponúkajú väčšinou len vrchný a spodný ohrev s pomocou samostatných vyhrievacích telies. Pokročilejšie modely disponujú aj ventilátorom, ktorý rozháňa horúci vzduch z týchto telies a pečenie je potom rovnomernejšie. Výhodou je, že môžete piecť viac pokrmov nad sebou, pričom každý bude ohrievaný rovnako.
Ešte prepracovanejšou funkciou je teplovzdušný ohrev, pri ktorom na pokrm nepôsobí teplo zvrchu ani zospodu. Ohrev zabezpečuje samostatná vyhrievacia špirála okolo ventilátora, ktorý následne tento horúci vzduch rozháňa do priestoru.
Ďalšou funkciou môže byť tzv. gril, ktorý je tvorený extra výkonným ohrievacím telesom vo vrchnej časti. Rúra s otočným grilom ďalej disponuje aj otočným mechanizmom s elektromotorom, na ktorý môžete pripevniť grilovací ražeň s mäsom alebo napr. s celým kuraťom.
Najdokonalejšie modely disponujú aj funkciami rozmrazovania potravín či pridaním pary k horúcemu vzduchu, vďaka ktorej predídete vysušeniu jedál.
Čo sa týka nastavenia teploty, dobré rúry majú možnosť začať už na 50 °C. Takéto nízke teploty využijete napr. na sušenie ovocia a zeleniny s použitím už spomínaného teplovzdušného ohrevu či na varenie v pare alebo vo vodnom kúpeli vo vákuových vreckách (metóda Sous-Vide).
Vynikajúco vybavený kombinovaný sporák s veľkou 72-litrovou rúrou. V nej nechýba vrchný a spodný ohrev, gril či horúci vzduch. Veľmi príjemnou funkciou je teleskopické vysúvanie plechov a izolačné trojsklo, ktoré zabráni prehriatiu dvierok. Zamrzí však chýbajúca funkcia samočistenia a tiež relatívne vysoká cena.
Parametre: farba: biela; objem rúry: 72 l; max. elektrický príkon: 2 400 W; energetická trieda: A; funkcie: dvierka s izolačným trojsklom, teleskopické vysúvanie, minútka, elektrické zapaľovanie, bezpečnostná poistka, gril, ventilátor, spodný ohrev, vrchný ohrev, horúci vzduch, rozmrazovanie; rozmery (š × h × v): 60 × 90 × 60 cm; hmotnosť: 57,7 kg
Čistenie
Časy namáhavého ručného drhnutia mastnôt vo vnútri rúry sú pomaly preč. Moderné rúry vám dokážu pri čistení podať pomocnú ruku vo forme čistiacich funkcií.
- Parné čistenie – Nazýva sa tiež Aquaclean alebo Hydroclean a jeho princíp spočíva v umiestnení plechu s vodou dovnútra rúry a spustení čistiaceho programu. Rúra vodu ohreje a premení na paru, ktorá potom pomáha odmočiť nečistoty na jej stenách. Táto čistiaca funkcia je najmenej účinná a nájdete ju v kombinovaných sporákoch strednej až nižšej triedy.
- Katalytické čistenie – Na stenách rúry s touto funkciou sú pripevnené špeciálne porézne plechy, nazývané aj katalytické vložky. Na nich sa zachytávajú nečistoty, ktoré sa potom pri teplotách cca 250 – 300 °C vypečú. Katalytické vložky musíte po niekoľkých rokoch vymieňať. Túto funkciu nájdete v sporákoch strednej a vyššej triedy.
- Pyrolytické – Pri čistení pyrolýzou sa rúra zahreje na 500 °C, pričom usadené nečistoty sa spália na popol. Následne stačí rúru vytrieť suchou utierkou. Funkciou pyrolitického čistenia disponujú rúry vyšších tried.
Spotreba a energetická trieda sporáka
Nájdete ju na energetickom štítku príslušného modelu. Pri sporákoch výrobcovia udávajú spotrebu v kWh na jeden pečiaci cyklus. V prípade teplovzdušných rúr je spotreba udávaná zvlášť pre použitie teplovzdušného ohrevu.
Okrem toho nájdete na energetickom štítku aj objem rúry a energetickú triedu. Najčastejšie sa stretnete s triedami A, A+, A++ a A+++, pričom za dostatočne úspornú možno považovať už triedu A.
Obľúbené modely kombinovaných sporákov
| Názov | Hodnotenie | Detail |
|---|---|---|
| Mora K 224 AW | | Zobraziť produkt |
| Beko FSM 52020 DW ✔ NÁŠ TIP | | Zobraziť produkt |
| Mora C 2240 CW | | Zobraziť produkt |
| Mora E 2250 AW ✔ ĽUDOVÁ VOĽBA | | Zobraziť produkt |
Ďalšie funkcie a parametre kombinovaných sporákov
- Chladné dvierka – Dvierka takýchto sporákov sú vyhotovené zo špeciálneho izolačného dvojskla, prípadne trojskla. Povrch tohto skla ostáva vlažný aj pri najvyšších teplotách pečenia. Túto funkciu by ste mali požadovať obzvlášť vtedy, ak máte v domácnosti malé deti.
- Digitálna minútka – Nájdete ju na prednom paneli najčastejšie vo forme jednoduchého číselného LED displeja s tlačidlami na ovládanie. Nahrádza tradičné mechanické kuchynské minútky, pričom umožňuje nastaviť čas v minútach až hodinách. Lepšie modely sporákov majú minútku elektronicky prepojenú s ovládaním a po odpočítaní času dokážu rúru automaticky vypnúť.
- Tlmené zatváranie – Vďaka nemu sa dvierka rúry zavrú nadoraz pomaly, čím sa predíde ich mechanickému poškodeniu v prípade, že by ste ich nechtiac zavreli rýchlo.
- Teleskopické vysúvanie plechov – Umožní vysúvať plech z rúry na výsuvných koľajničkách. Môžete tak manipulovať s pokrmom bez obáv z toho, že by sa plech prevrátil.
- Príklop – Kovové alebo sklenené veko na vrchu sporáka vám umožní zakryť varnú dosku, pokým ju nepoužívate a využiť ju napr. na dočasné uloženie hrnov a pod.
Staršie modely, ktoré sa už nepredávajú
Kombinovaný sporák s nerezovou povrchovou úpravou. Vďaka funkcii 6. zmysel môžete presnejšie regulovať úroveň plameňa. V rúre nájdete vrchný i spodný ohrev, gril i horúci vzduch. Nechýba ani samočistenie parou (funkcia Hydroclean). Nevýhodou je menší objem rúry vďaka šírke sporáka iba 50 cm.
Parametre: farba: nerezová; objem rúry: 60 l; max. elektrický príkon: 2 700 W; energetická trieda: A; funkcie: 6. zmysel, minútka, elektrické zapaľovanie, bezpečnostná poistka, gril, ventilátor, spodný ohrev, vrchný ohrev, horúci vzduch, rozmrazovanie, samočistenie Hydroclean; rozmery (š × h × v): 50 × 85 × 60 cm; hmotnosť: 40 kg
Moderný kombinovaný sporák od tradičného českého výrobcu ponúka všetky obľúbené funkcie na pečenie. V rúre s objemom 62 l nájdete vrchný i spodný ohrev a tiež ventilátor s vlastným ohrievacím telesom. Nechýba ani gril, avšak bez otočného roštu. Pečenie vám uľahčí digitálna minútka, ktorá po odpočítaní času rúru automaticky vypne a tiež funkcia katalytického samočistenia.
Parametre: farba: biela; objem rúry: 62 l; max. elektrický príkon: 3 200 W; energetická trieda: A; funkcie: minútka s automatickým vypnutím, elektrické zapaľovanie, bezpečnostná poistka, gril, ventilátor, spodný ohrev, vrchný ohrev, horúci vzduch, rozmrazovanie, katalytické čistenie; rozmery (š × h × v): 50 × 85 × 60 cm; hmotnosť: 37,1 kg
Veľmi jednoduchý kombinovaný sporák. V rúre nájdete iba vrchný a spodný ohrev, takže ponúka dohromady 3 programy na pečenie. Gril ani teplovzdušný ohrev v tomto modeli nehľadajte. Chýba tiež digitálna minútka, funkcia samočistenia a dokonca aj elektrické zapaľovanie horákov. Tento model je so svojou šírkou 50 cm užší než štandard, pozor preto pri nákupe plechov. Výhodou je, naopak, veľmi priaznivá cena, ktorá sa ale odrazila na už spomínanej chudobnej výbave.
Parametre: farba: biela; objem rúry: 69 l; max. elektrický príkon: 2 000 W; energetická trieda: A; funkcie: bezpečnostná poistka, spodný ohrev, vrchný ohrev; rozmery (š × h × v): 50 × 85 × 60 cm; hmotnosť: nešpecifikovaná
Zobraziť produkty v kategórií:
Autor článku
Som technik telom i dušou. Odmalička ma bavilo rozoberať a skladať rôzne prístroje a zisťovať, ako fungujú. Podobne dokážem rozobrať na súčiastky...
Komentáre
Pridať komentár
Pozrite si aj naše inšpirácie
Detská izba pre dievča – nemusí to byť len ružová
Vyberáte vhodné zariadenie do izby pre svoje dieťa? Chce do svojej izby ružovú, fialovú, bielu, prípadne žltú? V našej galérii nájdete rôzne inšpirácie do detskej izby pre dievča.
Najkrajšie alternatívne vianočné stromčeky
Vianoce už pomaly klopú na dvere a preto máme najvyšší čas zamyslieť sa aký vianočný stromček vlastne chceme. Čo tak siahnuť po ekologickej alternatíve, ktorú môžeme využiť aj o rok?
Geometrické vzory v obývačke – ozvláštnia každý priestor
Či už si vyberiete malé, alebo veľké, výrazné či tlmené, vzory dokážu spestriť každú obývačku. K najtradičnejším patrí čierno-biela kombinácia, ktorá nájde uplatnenie i u vás.
Publikované dňa: 17.03.2019
Posledná aktualizácia:
V tejto kategórií nájdete aj:
Najlepšia elektrická, plynová či aku spájkovačka. Oplatí sa lacná z Lidl alebo Hornbachu?Po akej spájkovačke však siahnuť, aby ste si vybrali nástroj podľa vašich očakávaní? Poďte sa s nami pozrieť na najdôležitejšie kritéria.
Ako vybrať najlepší stolný mixér? Výkonné sú značky Kenwood, Russell Hobbs, ETA i BraunStolné mixéry patria medzi najobľúbenejšie kuchynské spotrebiče. Čítajte ďalej a dozviete sa, aké sú kľúčové vlastnosti mixérov a aké funkcie majú moderné mixéry, ktoré vám môžu prípravu...
Infrasauna pre 2 osoby do domu aj bytu. Účinky, výhody a nevýhodyInfrasauna u vás doma? Prečo nie! Blahodárne účinky infrasauny si rozoberieme, no predovšetkým vedzte, že mať doma infrasaunu pre 1-2 osoby vôbec nie je nereálnym snom.
30/06/2021 11:35Som spokojná s kombinovaným sporákom Mora K 865 BW. Má jednoduché a prehľadné ovládanie a v porovnaní s konkurenciou je lacnejší. Vpredu je pekné priehľadné sklo a páči sa mi, že zadarmo som dostala aj plech, preto som nemusela hneď dokupovať. Mora je podľa mňa kvalita, ktorá je preverená rokmi. Plus dávam za ventilátor, časovač i možnosť nastavenia času pečenia, gril a podobné funkcie, ktoré nemá každý sporák. Rúra sa rýchlo zahreje a krásne a rovnomerne pečie. Som s ním veľmi spokojná, len škoda, že kryt sporáka nebol súčasťou dodávky, ale to nie je žiadne výrazné mínus.
30/06/2021 13:18Nemám čo vytknúť sporáku Electrolux EKK54950OX PlusSteam. Je jednoduchý a vhodný na každodenné používanie. Konštrukcia aj celkové prevedenie je kvalitné a najmä za rozumnú cenu. Ovládanie je intuitívne a oceňujem rovnomerné prúdenie vzduchu v rúre pre dokonalé pečenie. Zvyknem v ňom piecť kváskové chlebíky a sú skvelé, chutia celej rodinke. :-) Pri pečení je skvelý program PlusSteam. Chod ventilátora je tichý a plusom je aj pekný dizajn spotrebiča či dobré rozmiestnenie platničiek. Za mňa dostáva tento kombinovaný sporák jednotku s hviezdičkou.
30/06/2021 19:19Mám sporák Amica a som s ním spokojná. Za tú cenu mu nemám v podstate čo vytýkať. Sporák je šikovný, hoci nemá vrchný kryt, ale ten nemajú ani ďalšie sporáky z tejto cenovej kategórie. Ovládanie je jednoduché a dizajn zároveň moderný. Kto hľadá obyčajný sporák bez akýchkoľvek nadbytočných vymožeností, tento bude fajn. Treba však dodať, že sporák nemá elektrickú iskru, no mne to neprekáža. Najväčším lákadlom je nízka cena.
15/08/2021 16:52Mám multifunkčný voľne stojaci kombinovaný sporák Beko FSM 62330 DXT a páči sa mi na ňom moderný dizajn, precízne spracovanie aj dobrá obstarávacia cena. Je super, že z rúry netreba vyberať plech, pretože drží na vysunutej mriežke. Oceňujem spoľahlivosť chodu sporáku či programovú variabilitu rúry. Je to šikovný a jednoduchý sporák, ktorý je nenáročný na údržbu. Ovládanie je jednoduché a intuitívne a veľké plus dávam za liatinové rošty. K dispozícii sú štyri plynové horáky a zapaľovanie je integrované do otočných gombíkov. Rúra zabezpečuje rovnomerný rozptyl tepla po celom objeme, preto je každý pokrm upečený rovnomerne. Celkový objem rúry je 72 litrov, čo je úplne postačujúce. So sporákom aj rúrou som zatiaľ maximálne spokojná a uvidíme, čo prinesie čas.