Výrobcovia kuchynských spotrebičov sa čoraz viac vyberajú cestou zdravého spôsobu prípravy jedál. To platí aj pre rúry. Alternatívou klasických teplovzdušných rúr sú parné rúry, ktoré sľubujú zdravšiu a rýchlejšiu prípravu s chutnejším a šťavnatejším výsledkom.
V tomto článku sa preto pozrieme na to, čo sú to parné rúry, aké majú výhody a ako si poradiť s výberom a kúpou.
| Názov | Hodnotenie | Detail |
|---|---|---|
| Gorenje BOSX6747A01BG |  | Zobraziť produkt |
| Gorenje BO6735E05B ✔ NÁŠ TIP | | Zobraziť produkt |
| Electrolux EOC6H76X | | Zobraziť produkt |
| Gorenje BOS67372CLI ✔ PRE NÁROČNÝCH | | Zobraziť produkt |
Ide o spotrebič, ktorý pečie pokrmy za pomoci pary. Každá parná rúra má nádržku na vodu, ktorá sa pred pečením naplní. Vnútorný bojler nádržku zohrieva, vďaka čomu sa z nej pri pečení voda mení na paru. Tá cirkuluje okolo jedla, ktoré sa varí v pare. Rozdiel od bežnej rúry je v tom, že kým v teplovzdušnej rúre cirkuluje suchý horúci vzduch, v parnej rúre cirkuluje para, a teda pokrmy pri pečení nevysušuje – naopak, udržiava v nich šťavnatosť. Vodná para navyše vedie teplo efektívnejšie než vzduch, a preto budú aj pokrmy hotové rýchlejšie. Parné rúry ponúkajú viacero programov, takže pokojne v nich môžete aj klasicky piecť alebo grilovať. Ide teda o multifunkčné zariadenie, ktoré vám nahradí niekoľko spotrebičov.
Pečenie v parnej rúre so sebou prináša viacero výhod, ktoré vás oslovia najmä vtedy, ak vám záleží na zdravom a chutnom stravovaní.
Aby sme však nerozprávali len o benefitoch, parné rúry majú aj svoje nevýhody, ktoré je dobré zvážiť. V prvom rade je to cena, ktorá je výrazne vyššia než pri bežných teplovzdušných rúrach. Problémom môže byť aj to, že na parné pečenie si musíte zvyknúť – keďže sa jedlá pečú rýchlejšie, je potrebné odpočítať štvrtinu času. Čistenie parnej rúry môže byť náročnejšie, avšak mnohé ponúkajú samočistiace programy, preto túto funkciu neprehliadnite.
Pokiaľ rozmýšľate nad rúrou umožňujúcou parné pečenie, mali by ste si prečítať nielen náš návod, ako takýto spotrebič vybrať, ale aj tipy na produkty, ktoré vám pečenie v pare umožnia. Dovolili sme si pre vás vybrať modely, ktoré patria medzi najpredávanejšie a najkvalitnejšie. Vďaka výberu teda budete môcť ideálne porovnať, ktorá parná rúra je pre vašu domácnosť vhodná.
Vstavaná rúra s prídavnou parou značky Electrolux s postará o dokonalé pečenie vďaka systému Steam Bake. Má veľký objem 72 l a ponúka viacero funkcií, ako gril, spodný ohrev aj klasické teplovzdušné pečenie, pričom rúra dokáže piecť až 3 pokrmy naraz. Výhodou je LED displej pre jednoduché nastavenie programu aj teleskopické výsuvy pre jednoduchšiu manipuláciu. Čistenie uľahčí program AquaClean, ktorý rúru čistí za pomoci pary, teda nie sú potrebné žiadne chemikálie.
Vstavaná parná rúra značky Bosch ponúka moderný dizajn v čiernej farbe. Má parné funkcie a niekoľko zaujímavých programov, ako 4D horúci vzduch alebo funkcia Assist. Ľahko sa ovláda vďaka TFT displeju s dotykovým ovládaním. Ponúka až 12 druhov ohrevu a 5 úrovní pečenia. Má závesné rošty s teleskopickým výsuvom a celosklenenú vnútornú stranu dvierok. Ponúka katalytické čistenie a funkciu Cleaning Assist či program odvápnenia. Príslušenstvo je bohaté a nachádza sa v ňom až 6 ks plechov a nádob.
Vstavaná rúra s prídavnou parou značky AEG ponúka ohrev s kruhovým vykurovacím telesom. Má 71 l objem a radí sa do energetickej triedy A+. Čistí sa sama vďaka funkcii katalytického čistenia. Rovnomerná cirkulácia vzduchu umožňuje pečenie až na 3 úrovniach naraz a funkcia SteamBake zabezpečuje dodanie pary. Rúra sa nahrieva rýchlo a pečenie spríjemňujú teleskopické vyýsuvy, prehľadný displej a tlmené zatváranie dvierok.
Vstavaná rúra s prídavnou parou značky Whirlpool sa radí do energetickej triedy A+. Ponúka 71 l objem s 5 úrovňami pečenia a kruhové výhrevné teleso. Vybrať si môžete z 9 programov vrátane špeciálneho programu na kysnutie. Ovládanie je však jednoduché a veľmi intuitívne. Bezpečnú manipuláciu umožňujú teleskopické výsuvy a vďaka špeciálnej povrchovej úprave zostane rúra bez odtlačkov prstov. Využiť môžete aj funkcie ako odložený štart a časovač.
Vstavaná rúra Electrolux s integrovanou parnou funkciou Steam Crisp umožňuje tradičný ohrev s teplotnou sondou pre tie najlepšie výsledky pri pečení. Má veľký objem až 72 l a intuitívnu elektronickú reguláciu teploty. Rúra ponúka viacero programov, ktoré môžete nastaviť za pomoci LED panelu, a funkciu rýchleho nahriatia. Funkcia AquaClean zase zabezpečí čistenie rúry na základe pary, ktoré odstráni mastnoty bez potreby použitia chemikálií.
Vstavaná rúra s prídavnou parou značky Mora ponúka množstvo predností. Zaujme až 22 automatickými programami vrátane teplovzdušného fritovania. Poskytuje skutočne luxusný objem až 77 l. Bezpečnú obsluhu zabezpečujú teleskopické výsuvy a dvierka z trojitého skla CoolDoor, ktoré zostávajú zvonku chladné a zatvárajú sa tlmene. Čistenie uľahčuje funkcia EcoClean, ktorá čistí mastnotu parou, čím je šetrnejšia k prostrediu. v príslušenstve nájdete aj pekáč, rošt a plech.
Vstavaná parná rúra značky Indesit je skvelým riešením do väčších domácností. Poskytuje až 71 l objem a pečenie na niekoľkých úrovniach, takže pripraviť môžete niekoľko pokrmov naraz. Rúra ponúka až 12 rôznych programov vrátane parnej funkcie Turn & Go Steam, no nemusíte sa obávať, obsluha je veľmi jednoduchá a intuitívna. Strach nemajte ani z údržby – programy AquaClean a Click&Clean rúru vyčistia za vás. Manipuláciu navyše uľahčujú teleskopické výsuvy a v balení nájdete aj rošt a plechy.
Predtým, než sa pustíte do rozhodovania, je dobré poznať, ktoré kritériá sú pri výbere rúry dôležité. Oplatí sa zamyslieť sa nad tým, či chcete v rúre aj piecť alebo iba pripravovať jedlá na pare. Ďalej je dôležité, pre koľko osôb a koľko jedál chcete naraz pripravovať. Okrem rôznych funkcií a programov nezabudnite stanovať si rozpočet, koľko ste ochotní na rúru minúť. Rôzne typy parných rúr vás totižto môžu prekvapiť cenovými rozdielmi.
Pod názvom „parná rúra“ sa môžu skrývať rôzne typy zariadení, z ktorých každé funguje na inom princípe. všímajte si preto, o aký druh parnej rúry ide pri konkrétnom modeli.
Rozmery sú dôležitým kritériom, či už hľadáte vstavanú alebo voľne stojacu rúru. Pri vstavanej sa musí presne vojsť do vymedzeného priestoru, pričom nie je priestor na pár cm hore-dole. Aj keď vstavané rúry štandardne merajú 60 cm na výšku a šírku, vždy sa oplatí priestor premerať, či nepotrebujete väčší alebo menší model. V prípade voľne stojacich modelov zaváži miesto, kam chcete rúru uložiť. Premerajte si kuchynskú linku, aby sa vám nestalo, že priveľká rúra vám bude trčať.
V prípade objemu sa bavíme o vnútornom priestore rúry. Súvisí s tým, pre koľko osôb a aké množstvo jedla budete pripravovať. Rúry pre 4- a viacčlenné rodiny mávajú objem minimálne 70 l, no ak sa chystáte variť len pre dvoch, postačí aj objem do 50 l. Zamyslite sa však aj nad tým, aké objemné pokrmy budete variť. Ak chcete do rúry vmestiť celého moriaka, budete potrebovať väčší objem. Prípadne, ak chcete variť na viacerých úrovniach naraz, taktiež sa oplatí siahnuť po väčšom objeme.
Parná rúra vyžaduje pred každým pečením čerstvú vodu. Tá sa buď dolieva do zásobníka, alebo má rúra prípojku na vodu a tú tak čerpá priamo zo zdroja. Kým možnosť prípojky je určite pohodlnejšia, keďže sa o nič nebudete musieť starať, nádržky na vodu sa objavujú častejšie. Všímajte si jej objem, zvykne byť okolo 1 l, pretože väčší objem znamená menej časté dopĺňanie vody. V niektorých prípadoch je totiž potrebné vodu doliať aj počas pečenia. Vtedy padne vhod indikátor, ktorý vás na nedostatok vody v nádržke upozorní.
Parné rúry sú vybavené energetickým štítkom, z ktorého je možné dozvedieť sa energetickú triedu aj spotrebu. Pri čítaní si však dajte pozor, kým v minulosti sa triedy radili na stupnici od A+++ do D, od roku 2021 sa stupnica upravila od A do G, pričom A znamená energeticky najúspornejší a G energeticky najmenej úsporný spotrebič. K zmene došlo, keďže vývojom technológií sa zlepšovala aj ich energetická úspornosť. Spotrebič, ktorý mal po starom aj triedu A+++, už môže byť pokojne preradený aj do triedy B, C či D. Zaujímajte sa preto o to, akú triedu spotrebič má podľa novej stupnice. Zo štítka však vyčítate aj jeho energetickú spotrebu. Ide o dôležitý údaj, pretože z dlhodobého hľadiska sa určite oplatí investovať do drahšieho spotrebiča s nižšími nákladmi ako naopak, kedy by ste platili veľa za energiu v priebehu rokov.
Pri kúpe vstavanej rúry treba zvážiť niekoľko faktorov a základných kritérií. Poradíme vám, ako si poradiť s výberom vstavanej rúry a na čo sa hlavne zamerať.
Čítať celý článokPri pečení je vhodné myslieť aj na bezpečnosť. mnohé novšie modely ponúkajú dvierka s dvoj-, troj- alebo až štvoritou vrstvou skla. Tá pôsobí ako tepelná izolácia. Nielenže teplo ostane pekne vo vnútri, ale dvierka z vonkajšej strany zostanú chladné, a teda aj bezpečnejšie voči popáleniu, v prípade, že máte malé deti. Vtedy padne vhod aj detská poistka, ktorá zabezpečí, že dieťa nebude môcť zmeniť nastavenia. Ak je rúra vypnutá, dieťa ju nezapne. Ak je zapnutá a pečie, dieťa ju nebude môcť vypnúť alebo zmeniť nastavenia. Praktickým prvkom sú aj teleskopické výsuvy, ktoré umožňujú jednoduché vysunutie plechu, ktorý budete môcť ľahšie skontrolovať, čím znížite možnosť popálenia alebo pádu plechu.
Keďže pravidelné čistenie rúry je nevyhnutnou, no nie práve najpríjemnejšou aktivitou, viaceré modely ponúkajú programy automatického čistenia, ktoré vám pomôžu zbaviť sa ťažko zažratej mastnoty.
Parnú rúru je možné zakúpiť v každej dobrej predajni s elektronikou a domácimi spotrebičmi ako je Alza, Mall či Datart alebo na portáloch ako Heureka. Medzi obľúbené a najčastejšie kupované značky patria Electrolux, AEG, Whirpool, Bosch, Gorenje, Siemens, Miele a Mora. Tie najlacnejšie rúry zakúpite už od 250 eur. Väčšinou však nejde o pravé parné pečenie, ale o rúry s prídavkom pary ako programom. Ide skôr o základné modely, avšak aj s nižším rozpočtom môžete nájsť parnú rúru, ktorá bude vyhovovať vašim potrebám.
Strednú cenovú kategóriu tvoria rúry v rozmedzí 400 až 700 eur. V tomto prípade si máte z čoho vybrať, čo sa týka programov a funkcií. Mnohé majú aj automatické čistenie, ktoré vám výrazne uľahčí údržbu. Najdrahšie parné rúry od 700 eur vyššie sú rúry s pravým parným pečením. Často ponúkajú rôzne špecializované programy a smart funkcie do moderných domácností.
Pravidelné čistenie a údržba sú pre zachovanie efektívnosti a predĺženie životnosti parnej rúry kľúčové. Nie je vhodné čistenie odkladať na poslednú chvíľu, až keď sa v rúre nezbiera veľa nečistôt a mastnoty. Vždy preto padne vhod vnútro rúry utrieť aspoň vlhkou handričkou po každom použití (samozrejme, rúra musí byť vypnutá a vychladnutá). Hlbšie čistenie závisí od toho, ako často rúru používate. Ak každodenne, vhodné je čistiť ju raz za 1 – 2 mesiace. Ak ju takmer nepoužívate, vyčistite ju aspoň raz za rok.
Skvelou správou je, že parné rúry zvyknú ponúkať funkciu vodného alebo parného čistenia. Ide o samočistiaci program, ktorý uvoľní špiny a mastnoty zo stien vďaka horúcej pare. Vnútro rúry potom stačí utrieť vlhkou handričkou, prípadne použiť bežný čistiaci prípravok na riad. Ide o veľmi vítaný ekologický spôsob čistenia, pretože nepotrebujete použiť žiadne silné chemikálie – samotná para má dezinfekčné účinky. Je to skvelou správou pre domácnosti s deťmi, alergikmi alebo staršími ľuďmi. Takéto čistenie sa dá kombinovať s pridaním sódy bikarbóny alebo octu ešte účinnejšie výsledky.
Moje záľuby sa vždy točili okolo kreatívnych činností a jazyka. Bavilo ma kresliť, maľovať, písať a učiť sa cudzie jazyky. Aj to ma doviedlo k...
Žltá spálňa – výber, ktorý neoľutujete
Máte radi žltú farbu? Potom by nemala vo vašej spálni chýbať. POvzbudú váš spánok a krásne presvetlí miestnosť. V žltej spálni sa budete cítiť komfortne.
Fialová kúpeľňa – pôsobí luxusne a odvážne
Fialová farba je dlhé roky spájaná s luxusom a kráľovským prostredím. Kedysi totiž nebolo jednoduché vyrobiť fialové farbivo, preto bolo veľmi vzácne. Napriek tomu, že dnes je už fialová...
Skrinky pod TV – praktické a pútavé zároveň
Máte už vybratý stolík pod TV? Nie je to také jednoduché ako ste si na začiatku mysleli? Možno vám pomôžu sa rozhodnúť naše tipy. Nechajte sa inšpirovať našou galériou.
Najlepšia elektrická, plynová či aku spájkovačka. Oplatí sa lacná z Lidl alebo Hornbachu?Po akej spájkovačke však siahnuť, aby ste si vybrali nástroj podľa vašich očakávaní? Poďte sa s nami pozrieť na najdôležitejšie kritéria.
Ako vybrať najlepší stolný mixér? Výkonné sú značky Kenwood, Russell Hobbs, ETA i BraunStolné mixéry patria medzi najobľúbenejšie kuchynské spotrebiče. Čítajte ďalej a dozviete sa, aké sú kľúčové vlastnosti mixérov a aké funkcie majú moderné mixéry, ktoré vám môžu prípravu...
Infrasauna pre 2 osoby do domu aj bytu. Účinky, výhody a nevýhodyInfrasauna u vás doma? Prečo nie! Blahodárne účinky infrasauny si rozoberieme, no predovšetkým vedzte, že mať doma infrasaunu pre 1-2 osoby vôbec nie je nereálnym snom.
23/11/2022 19:40milujem taketo varenie a pečenie. Len by som k tomu pridala trochu masa, ryby. Len mam v poslednom čase problem maso nakrajat, pretože mam tupe nožiky
17/12/2022 22:21pečena zelenina a maso je super. Alebo ešte ryby. Len som si kvoli tomu musela kupit nove a ostre nožiky