Ako sadiť cesnak na jeseň?

Cesnak je na Slovensku veľmi obľúbený najmä vďaka jeho zdravotným účinkom. Je vynikajúcim prírodným liekom proti baktériám, vírusom, znižuje krvný tlak aj cholesterol, zlepšuje imunitu, má antioxidačné a afrodiziakálne účinky. 

Jesenný domáci cesnak

Pestovanie cesnaku v záhrade nie je vôbec náročné. My vám prinášame podrobný návod na to ako sadiť cesnak, poradíme vám aj to kedy ho zbierať a ako ho skladovať.

Pre zdravý a krásny cesnak

Rozdiel medzi jarným a jesenným cesnakom

Skúsenejší záhradkári vedia, že nie každú odrodu cesnaku vysádzame na jar. Okrem jarného cesnaku poznáme ešte takzvaný ozimný cesnak. S jeho výsadbou začíname až neskoro na jeseň, aby sme predišli poškodeniu úrody mrazmi. Jesenný cesnak má spravidla väčšie cibuľky a viac strúčikov v cibuľke. Jeho nespornou výhodou oproti jarnému cesnaku je teda výnosnosť. Na druhú stranu jarný cesnak je odolnejší voči chorobám a je možné ho skladovať dlhšie. 

Aké odrody jesenného cesnaku poznáme

Ešte predtým, ako si predstavíme jednotlivé odrody, mali by sme poznať rozdiel medzi tzv. paličiakmi a nepaličiakmi. 

Paličiaky sú druh cesnaku, ktorému z cibuľky vyrastá kvetná stonka s pacibuľkami. Ide o odrody: Bjetin, Havel, Blanin II, Havran, Slavin, ...

Jesenný cesnak paličiak

Jesenný cesnak paličiak so stonkou uprostred

Kvôli tomuto mávajú menšie cibuľky ako nepaličiaky, ktoré kvetnú stonku nevytvárajú. Medzi najznámejšie odrody nepaličiakov patrí Anton, Lukan, Benátčan, Záhorský II a Matin. Môžeme však kvetnú stonku vylomiť, čím zabezpečíme, že paličiaku zostane viac živín v cibuľke a zvýši sa jeho výnosnosť podobne, ako pri nepaličiakoch. 

Vyberáme z nášho katalógu

Ako sadiť jesenný cesnak

Výsadba jesenného cesnaku by mala prebiehať najvhodnejšie počas neskorej jesene. Vyhnete sa tak tomu, aby mrazy poškodili vyrastené lístky a tým zničili vašu úrodu. Skúsenosti záhradkárov síce hovoria, že aj napriek včasne vyrasteným lístkom im úroda „nepomrzla“ , avšak predísť problémom je lepšie ako neskôr ľutovať.

Najčastejšou chybou pri vysádzaní jesenného cesnaku je príliš skorá výsadba a to v septembri. Najvhodnejšie obdobie na sadenie cesnaku na jeseň je koncom októbra a počas celého novembra. Vzhľadom na počasie a oblasť, v ktorej sa nachádzate, môže byť výsadba vhodná dokonca aj v začiatkoch decembra.  

Druhou chybou, ktorej sa záhradkári pri sadení cesnaku na jeseň dopúšťajú, je hĺbka, do ktorej vkladajú sadenice cesnaku. Sadia ho totiž do takej istej hĺbky, ako jarný cesnak, čo je zhruba 5cm - 6cm. Jesenný cesnak vysádzame minimálne do hĺbky 8 cm, v závislosti od typu pôdy môžeme aj hlbšie. Neexistuje univerzálna a presná rada, ako hlboko vysádzať sadenice cesnaku. Odporúčame časť sadeníc vysadiť do hĺbky 8 cm, a časť sadeníc do hĺbky 9cm a 10cm. Ak budú mať všetky sadenice okrem hĺbky výsadby rovnaké podmienky, na základe výnosnosti úrody si sami viete určiť, aká hĺbka im najviac vyhovuje.  

Pre pestovanie cesnaku je vhodná takmer akákoľvek pôda. Pôda, ktorá vyslovene cesnaku vadí je ťažká zamokrená pôda. Cesnaku vyhovuje prevzdušňovanie pôdy a očistenie od buriny. Zavlažovanie vyžaduje iba počas najsuchšieho obdobia. 

Vhodné predplodiny, ktoré boli vysadené pred cesnakom sú uhorky a rôzne hlúboviny, ako napríklad: kapusta, kel, kaleráb, karfiol, či brokolica. Zemiaky sú diskutabilné a názory záhradkárov sa v tomto odlišujú. Ak však cesnak zasadíte dostatočne neskoro, nemali by ste mať s úrodou žiadny problém.

Nevhodné predplodiny pre cesnak sú samozrejme cibuľa, cesnak a pór, ďalej paradajky a  strukoviny ako hrach, bôb, či fazuľa. 

Postup sadenia cesnaku

1. Cibuľky cesnaku rozoberieme a vyberieme zhruba stredne veľké a veľké strúčiky, ideálne rovnakej veľkosti. Zrastené strúčiky nerozoberáme ale vysádzame vcelku.

Strúčiky jesenného cesnaku na sadenie

2. Zdravé a nepoškodené strúčiky namoríme v 5% (10l vody + 500ml Sulky) roztoku Sulky proti háďatku zhubnému. Ak strúčiky cesnaku vložíte pred morením do sieťky, jednoduchšie ich vyberiete z roztoku. Následne môžete sieťku s cesnakom po vybratí zavesiť a nechať odkvapkať, pretože strúčiky vysádzame suché. Zvyšok roztoku môžete použiť na zaliatie pôdy, do ktorej budete cesnak vysádzať.

3. Hnojenie cesnaku na jeseň sa vyžaduje iba pri chudobnejších pôdach. Vtedy môžete zhruba do hĺbky 15cm zapracovať kompost alebo prípravok Slovcerit.

4. Strúčiky cesnaku vkladáme do 8cm až 10cm hĺbky pôdy, podpučím (koreňovou časťou) dolu. Medzi podpučím a pôdou by nemala byť vzduchová medzera. Tomuto zabránime tým, že cesnak budeme vysádzať ručne.

5. Rozostupy medzi jednotlivými výsadbami jarného i jesenného cesnaku sú 10cm - 15cm v riadku a vzdialenosť medzi riadkami sa pohybuje od 20cm do 30cm.

6. Po vysadení cesnaku pôdu kypríme v pravidelných intervaloch a zbavujeme buriny. Zhruba trikrát ju prihnojíme síranom draselným a dusičnanom vápenatým. Polievame iba počas príliš suchého obdobia, inak vôbec.

Kedy zbierať cesnak a ako ho skladovať

Zber jesenného cesnaku sa pohybuje na prelome júna a júla, záleží však od konkrétnej odrody. Cesnak po zbere očistíme od pôdy, skrátime vňať aj korienky, voľne sušíme na suchom a tienistom mieste, akým býva napríklad špajza alebo pivnica.

Cesnak zapletený do copov

Ešte stále sa nájdu ľudia, ktorí si dajú námahu so zapletaním tzv. vencov alebo vrkočov cesnaku. Takéto vence neplnia len estetickú úlohu, voľne zavesené sa totiž lepšie a rýchlejšie presušia.

Pozrite si aj naše inšpirácie

Žltá obývačka vás nabije energiou Žltá obývačka vás nabije energiou

Žltá je farba slnka, rozžiari každú jednu miestnosť. Podľahnite čaru tejto farby a skúste ju zakomponovať aj do svojho bytu. Uvidíte, že obývačka v žltých odtieňoch každého očarí.

Úložný priestor v kuchyni Úložný priestor v kuchyni

Tieto šikovné triky vám pomôžu vytvoriť si kuchyňu snov plnú úložných priestorov, ktoré vás nebudú stáť hotový majetok.

Jedáleň - ako súčasť kuchyne či obývačky Jedáleň - ako súčasť kuchyne či obývačky

Túžite po jedálni, ale sa obávate, že ju do svojho malého bytu nenapracete? Nemusíte sa obávať, stačí aj malý priestor na to, aby ste si mohli vytvoriť miesto, kde sa bude rodina...



Publikované dňa: 08.11.2017
Hodnotenie článku:
(88.8%)

Autor článku

Marek Baláž

V žilách mi koluje minimalizmus, ktorý sa snažím aplikovať do každej sféry života. S nadšením sledujem najnovšie technologické inovácie a trendy v...

V tejto kategórií nájdete aj:

Ako zazimovať muškáty? Držte sa overených rád a tipov Ako zazimovať muškáty? Držte sa overených rád a tipov

Muškáty si nevyžadujú extra náročnú starostlivosť, no keďže sú náchylné na nižšie teploty, je veľmi dôležité, aby ste ich dobre zazimovali.

Rakytník - pestovanie, presádzanie a rozmnožovanie Rakytník - pestovanie, presádzanie a rozmnožovanie

Pestovanie rakytníka nachádza svojich zástancov aj v slovenských záhradách. Prečo si ho zadovážiť a ako sa o tento ker, či strom starať? Všetko podstatné v našom článku!

Ako pestovať, polievať, presádzať a rozmnožovať filodendrony Ako pestovať, polievať, presádzať a rozmnožovať filodendrony

Tieto okrasné izbové rastliny sú nenáročné na pestovanie a preto sú vhodné i pre pestovateľov laikov. Ako sa o ne starať? Ako často ich zalievať? Všetko podstatné sa dozviete v našom...


Pridať komentár